Wann ist die Geschichte der Schokolade bekannt?
Geschichte der Schokolade. Die ältesten gefundenen Spuren von Kakao stammen aus dem Jahre 1150 v. Chr. aus Honduras. Jedoch wird allgemein angenommen, dass die im mexikanischen Tiefland angesiedelten Olmeken bereits 1500 v. Chr. Kakao kannten. Auch von den Mayas und Tolteken ist der Kakaoanbau ab dem Jahre 600 n. Chr. bekannt.
Wie beginnt die Geschichte der Schokolade in Südamerika?
Die Geschichte der Schokolade beginnt in Südamerika. Hier wird der Ursprung des wild wachsenden Kakaos vermutet. Neue Untersuchungen im Hochland von Ecuador zeigen, dass Kakao hier schon seit etwa 5500 Jahren genutzt wird.
Was ist die Bedeutung der Schokolade bei den Azteken?
Schokolade – Heilmittel, Aphrodisiakum und Symbol für Blut. Doch nicht nur in der Medizin und als Genussmittel fand Kakao Anwendung. Schokolade hatte bei den Azteken auch eine symbolische Bedeutung. So wurde sie mit Blut gleichgesetzt. Dies nicht zuletzt durch die an ein menschliches Herz erinnernde Form der Kakaobohne.
Was war die Schokolade als Zahlungsmittel?
Schokolade als Luxusgut und Zahlungsmittel. Neben Goldstaub war Kakao aber auch ein begehrtes Zahlungsmittel, woher der Ausdruck des „Braunen Goldes“ der Azteken stammt. Gemessen wurde hierbei in Stückzahl. Doch auch die Qualität der Kakaobohnen war ausschlaggebend.
Wie beherrschte die Schweiz die Welt der Schokolade?
Seit Ende des 19. Jahrhunderts beherrscht die Schweiz die Welt der Schokolade. Dort wurde die erfolgreichste Schokoladensorte der Welt zur Perfektion gebracht: die Milchschokolade. Die Erfinder der Milchschokolade waren hingegen Deutsche.
Wie verbreitete sich die Schokolade in Spanien?
Von Spanien aus verbreitete sich Schokolade als heißes süßes Getränk im 17. und 18. Jahrhundert in ganz Europa. In den katholisch geprägten Ländern löste die Schokolade bei Geistlichen und Laien gleichermaßen eine Diskussion aus, die mehr als 200 Jahre andauerte.