Wann gibt es Mikrowellen?
US-Patent Nummer 2,495,429 beschreibt eine Methode, um Speisen schnell mit Mikrowellenstrahlung zu erhitzen. Der aus der heutigen Küche nicht mehr wegzudenkende Mikrowellenherd war erfunden. Vor 70 Jahren, am 24. Januar 1950 erhielt Percy LeBaron Spencer aus West Newton, Massachusetts das Patent für seine Erfindung.
Wann kam die erste Mikrowelle nach Deutschland?
Aller Anfang ist schwer. Im wahrsten Sinne des Wortes waren die Anfänge mehr als schwer. Es dauerte noch bis 1954, bis das erste Modell einer Mikrowelle in den Handel gelangte. Unter der Bezeichnung „Radarange“ gelangte das erste Gerät in den Verkauf.
Was war das erste Mikrowellenherd für Heimgebrauch?
Als gemeinsame Entwicklung mit Raytheon brachte das US-amerikanische Unternehmen Tappan 1955 den ersten Mikrowellenherd für den Heimgebrauch mit wohnraumtauglichen Abmessungen auf den Markt. Bis 1964 wurde das Modell RL-1, trotz des hohen Preises von 1.300 USD, 1396 mal verkauft.
Was hört man von Gegnern der Mikrowelle?
Immer wieder hört man von erklärten Gegnern der Mikrowelle von der Gefahr „verstrahlten Essens“ und „zerstörter Lebensmittel“, außerdem von Gesundheitsgefahren, die das Gerät selbst „ausstrahlen“ soll. Was an diesen Gerüchten dran ist, und was davon sich tatsächlich wissenschaftlich belegen lässt, erfahren Sie ausführlich in diesem Beitrag.
Was sind die Anwendungsbereiche von Mikrowellen?
Mikrowellenleistungen und ihre Anwendungsschwerpunkte 1 Garen z.B. von Gemüse, Beilagen oder Fisch 2 Kochen auch Ankochen 3 Braten bestimmter Fleisch- und Hackfleischgerichte 4 Schmelzen z.B. von Schokolade 5 Erwärmen z.B. Tellermenüs
Wie wirkt sich die Mikrowellenleistung im Garraum aus?
Inhomogene Feldverteilung der Mikrowellen im Garraum, unterschiedliche Zusammensetzungen der Lebensmittel – wie Fett und Wasseranteile oder Form z.B. beim Geflügel – wirken sich auf die Temperaturverteilung aus. Gleichmäßige Temperaturverteilung im Lebensmittel wird erreicht, indem die Mikrowellenleistung im Garraum nicht zu hoch gewählt wird.
https://www.youtube.com/watch?v=Io9df1yn5mo