Wie trinken Asiaten Tee?
Die verbreitetste Art ist Gongfu Cha zur Zubereitung von Oolong- und Pu-Erh-Tee. Hierbei werden zunächst die Teeschalen und die Kanne mit heißem Wasser gereinigt und vorgewärmt. Dann werden die Teeblätter in die Kanne gegeben und mit heißem Wasser übergossen.
Wann wird Tee getrunken?
Ob morgens, mittags oder abends: Eine Tasse Tee eignet sich immer, um neue Energie zu tanken oder kurz zu entspannen. Zwar wird bei uns mehr Kaffee getrunken, aber Teeliebhaber sollten jetzt weiterlesen.
Kann ich heißes Wasser trinken in China?
Witzigerweise trinken die meisten Ausländer in der Winterzeit auch heißes Wasser, aber im Sommer kannst du sie damit jagen. Ich für meinen Teil habe mich nach acht Monaten in China daran gewöhnt und trinke nun meistens auch heißes Wasser oder heißen Tee, obwohl ich leidenschaftlicher Kaffeetrinker bin.
Wie veränderte sich die Teekultur in chinesischen Ländern?
Während der Song Dynastie (960-1279), veränderte sich die Teekultur beträchtlich. Die verschiedenen Regionen des Landes entwickelten verschiedene Sorten von Teepflanzen und verschiedene Verarbeitungsmethoden. Es gibt jede Menge von chinesischen Teesorten, z.B. Schwarztee, Grüntee, Jasmintee, Oolong Tee, weisser Tee.
Wer zählt zu den besten Tees in chinesischen Ländern?
Der Xin Yang Mao Jian genießt den Ruf zu den besten Tees Chinas zu gehören. Er gilt als absolute Besonderheit, selbst absolute Teeliebhaber, die schon nahezu jeden Tee probiert und kennengelernt haben, zählen Mao Jian zu den definitiven Highlights.
Wie ist die Teekultur in Guangdong entstanden?
Deshalb begannen sich die Teehäuser zu entwickeln, und heutzutage ist Yum Cha eine charakteristische Eigenart der Tee-Kultur in Guangdong, die zum Leben der lokalen Einwohner gehört. In China ist Yunnan auch bekannt für Tee, besonders Puer Tee. Hast Du vielleicht auch Interesse für Jinghong und Puer Reise?