Welches Obst ist kein Steinobst?
Pflaumen, Pfirsiche oder Kirschen haben einen mehr oder weniger großen Kern in der Mitte. Kernobst wie Äpfel oder Birnen hat ein Kerngehäuse mit mehreren kleinen Kernen. Beerenobst wie Erdbeeren oder Himbeeren hat gar keinen Kern, nur kleine weiche Samen, die mitgegessen werden.
In welche Gruppen wird Obst eingeteilt?
Früchte und Beeren, die gemeinhin als Obst klassifiziert werden, lassen sich in verschiedene Obstarten einteilen. Im botanischen Sinne unterscheidet man zwischen Kernobst, Steinobst, Beerenobst und Schalenobst.
Welches Obst gehört zu Beerenobst?
Beerenobst angebotene Ware wie Heidelbeere, Holunderbeere, Johannisbeere oder Stachelbeere. Zu den Beerenfrüchten zählen aber auch Gemüsearten wie Gurke, Tomate oder Kürbis. Die Früchte von Weinreben sind ebenfalls Beeren.
Welches Obst gehört zu den Südfrüchten?
Als Südfrüchte bezeichnet man alle Früchte, die in den Subtropen und Tropen angebaut werden. Dazu gehören zum Beispiel Zitrusfrüchte wie Zitronen, Orangen oder Limetten aber auch Bananen und eine Vielzahl von weniger bekannten exotischen Früchten. Besonders beliebte Südfrüchte sind die Ananas, Bananen oder Kiwis.
Welche Früchte wachsen am Stamm?
Beispiele
- Brotfruchtbaum (Artocarpus altitis)
- Jackfrucht (Artocarpus heterophyllus)
- Papaya (Carica papaya)
- Australische Kastanie (Castanospermum australe)
- Johannisbrotbaum (Ceratonia siliqua)
- Gewöhnlicher Judasbaum (Cercis siliquastrum)
- Kalebassenbaum (Crescentia cujete)
- Froschfrucht (Cynometra cauliflora)
Was ist Exoten Obst?
Exoten ist eine handelsübliche Sammelbezeichnung für selten eingeführte, wild wachsende oder kultivierte Früchte und Gemüse aus tropischen und subtropischen Gebieten.
Welche Exoten gibt es?
Acai, Acerola, Ananas, Annonen, Cherimoya, Atemoya, Annone, Apfelbeere, Avocado, Babaco, Banane, Coquito, Dattel, Durian, Feige, Feijoa, Gojibeere, Granadilla, Granatapfel, Guave, Hornmelone, Jackfrucht, Japanische Birne, Japanische Stachelbeere, Kaki, Kaktusfeige, Kapstachelbeere, Karambole, Kiwi, Litschi, Longan.
Wie viele Obstsorten gibt es auf der ganzen Welt?
So entwickelten sich inzwischen aus mehreren Hundert Obstarten weltweit mehr als 40 000 verschiedene Obstsorten. Allein der Apfel umfasst rund 20 000 Varianten. Äpfel sind in Deutschland übrigens das beliebteste Obst, gefolgt von Bananen, Apfelsinen, Clementinen, Tafeltrauben, Pfirsichen und Erdbeeren.
Was ist alles Blütengemüse?
Als Blütengemüse bezeichnet man Knospen oder Blüten, die als Gemüse verzehrt werden. Zu den Blütengemüsen zählen Artischocke, Blumenkohl, Brokkoli und die Zucchiniblüte.