Welche Kräuter und Gemüse vertragen sich?
Diese ein- und mehrjährigen Kräuter lassen sich gerne in einer Mischkultur zum passenden Gemüsenachbarn setzen: Basilikum: Gurken, Tomaten, Zwiebel. Dill: Bohnen, Gurken, Kohl, Möhren, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln. Kamille: Erbsen, Radieschen, Sellerie, Kohl.
Welche Kräuter und Blumen passen zusammen?
Welche Kräuter passen zusammen?
| Pflanze | Gute Nachbarn | Schlechte Nachbarn |
|---|---|---|
| Lavendel* | Bohnenkraut, Majoran, Rosmarin, Salbei, Ysop | Petersilie |
| Liebstöckel* | – | – |
| Majoran | Dill, Kerbel, Kresse, Lavendel, Petersilie | Thymian, Oregano |
| Oregano | Basilikum, Bohnenkraut, Rosmarin, Schnittlauch, Salbei | Majoran |
Welche Blumen passen zu Salbei?
Salbei ist nicht nur ein gutes Heil- und Würzkraut. Blühende Salbeipflanzen eignen sich auch sehr gut zur Bereicherung des Blumengartens….Gute Nachbarn für Salbei sind:
- Oregano.
- Rosmarin.
- Zitronenmelisse.
- Thymian.
Welche Blumen kann man ins kräuterbeet Pflanzen?
Von vielen Arten können Sie buntblättrige Sorten kaufen, zum Beispiel von Salbei, Thymian, Melisse und Oregano. Bei den Minzen gibt es inzwischen so viele Aromen, Blattfärbungen, -zeichnungen und -formen, dass die Entscheidung schwer fällt, welche Minze mit nach Hause ins kleine Kräuterparadies kommt.
Welche Pflanzen passen zueinander?
Welche Pflanzen sollten nebeneinander gesetzt werden?
| Pflanze | gute Nachbarn |
|---|---|
| Radieschen und Rettich | Bohnen, Erbsen, Kapuzinerkresse, Kohl, Kopfsalat, Mangold, Möhren, Spinat, Tomaten |
| Sellerie | Buschbohnen, Gurken, Kamille, Kohl, Lauch, Tomaten |
| Spargel | Gurken, Kopfsalat, Petersilie, Pflücksalat, Tomaten |
Welche Blumen zu Schnittlauch?
Schnittlauch (Allium schoenoprasum) gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und sollte in keinem Garten fehlen….Diese Blumen sind gute Nachbarn:
- Kapuzinerkresse: aufgrund ihrer Anfälligkeit für Blattläuse.
- Ringelblumen: um Falschen Mehltau fernzuhalten.
- Rosen: aufgrund ihrer Anfälligkeit für Blattläuse.
Welche Kräuter vertragen sich mit Petersilie?
Petersilie verträgt sich mit Erdbeeren, Dill, Schnittlauch, Majoran und Kerbel. Rosmarin fördert Basilikum, was ganz praktisch ist, denn beide sind nicht winterfest und können nebeneinander gepflanzt werden, wobei Basilikum mehr Wasser benötigt als Rosmarin.
Welche Kräuter passen zu Schnittsellerie?
Auf gute Nachbarschaft im Garten!
| Pflanze | Gute Nachbarn |
|---|---|
| Kohlköpfe | Schnittsellerie, Salbei, Thymian und Pfefferminze, Sellerie, Basilikum |
| Kohlrabi | Kartoffel, Kürbis, Bohnen, Erbsen, Salat, Paradeiser, Radieschen, Rote Rüben, Sellerie, Spinat, Lauch |
| Kürbis | Kohlrabi, Erdäpfel |
Wie ernte ich Schnittsellerie?
Ab Ende Juli ist es dann soweit: Die Erntezeit des Schnittsellerie erstreckt sich bis zum Eintreten der ersten Fröste. So kann man das Kraut jeweils frisch nach Bedarf abernten. Dabei ist allerdings zu beachten, dass man die inneren Herzblätter stehen lässt, damit das Kraut zuverlässig neue Blätter bildet.
Ist Schnittsellerie Maggikraut?
Schnittsellerie ist, wie auch Stauden- und Knollensellerie, eine Form des Echten Sellerie (Apium graveolens). Die nahe Verwandtschaft zu Petersilie und Liebstöckel ist ihm anzusehen und zu schmecken. Das auch als Blattsellerie bekannte Küchenkraut wächst einjährig.
Ist Sellerie und Maggikraut das gleiche?
Liebstöckel – bekannter unter dem Namen Selleriekraut oder Maggikraut, zählt zu einem der wichtigsten Gewürzkräuter in der europäischen Küche. Das Aroma von Liebstöckel ist so unverkennbar und charakteristisch, dass es leicht in Kräutergärten auszumachen ist.
Was passt gut zu Liebstöckel?
Ein tiefgründiger Boden im schwach sauren bis neutralen Bereich ist notwendig, da der Liebstöckel ein kräftiges und langes Rhizom entwickelt. Zudem sollte die Erde humus- und nährstoffreich sein, da Liebstöckel als ein Starkzehrer gilt. Gute Vorfrüchte sind unter anderen Erbsen, Bohnen und Kartoffeln.