Was sind regionale Produkte Beispiele?

Neben Wochenmärkten kann man heute bereits in vielen Supermärkten und Discountern regionale Produkte finden. Neben frischem Obst und Gemüse sind das vor allem Milch und Milchprodukte.

Welche regionalen Produkte gibt es?

Vor allem Obst, Gemüse, Brot und Milcherzeugnisse sind gefragte „Heimatprodukte“. Für den Handel ein lohnendes Geschäft. Das Angebot an Waren mit regionalem Charakter wächst stetig – damit aber auch die Zahl der Logos, die die regionale Herkunft belegen sollen.

Welche Lebensmittel die deutschen Regional kaufen?

44 Prozent achten beim Obst und Gemüse darauf. Bei Fleisch (35 Prozent) und Fisch (14 Prozent) nehmen es die Deutschen mit der Herkunft dagegen nicht immer so genau, wie die Statista-Grafik zeigt. Für die repräsentative Umfrage wurden 1.286 erwachsene Verbraucher deutschlandweit befragt.

Was sind die Vorteile von regional?

Regionale Lebensmittel sind meist gesünder: Obst und Gemüse aus Übersee wird unreif geerntet und teilweise sogar mit Chemikalien behandelt. Regionale und saisonale Produkte dagegen können ausreifen, und weisen so einen deutlich höheren Vital- und Nährstoffgehalt aus.

Was bedeutet regionales Produkt?

Regionale Lebensmittel bezeichnen somit Erzeugnisse: Dabei gilt als Richtlinie, dass die Erzeugung der Rohstoffe, deren Verarbeitung und das der Vertrieb des fertigen Produkts innerhalb eines Umkreises von maximal 100 Kilometer stattfinden müssen.

Was bedeutet lokale Produkte?

Lokale bzw. regionale Lebensmittel sind Lebensmittel, die in derselben Region erzeugt und verbraucht werden. Dabei ist der Begriff „Region“ als solcher weder geschützt noch gibt es eine allgemein verbindliche Definition oder Norm.

Welches Essen wird in Deutschland hergestellt?

Die deutschen Landwirte produzieren deutlich mehr Fleisch, Milch, Zucker und Kartoffeln als die deutsche Bevölkerung benötigt. Bei Obst, Gemüse und Honig besteht hingegen Importbedarf (Zahlen aus 2018).

Wer verkauft regionale Lebensmittel?

Auch die regionalen Eigenmarken und Produkte regionaler Anbauverbände im qualitätsbewussten Einzelhandel (Rewe, Edeka, Tegut) sind zu empfehlen. Wer dort Obst und Gemüse aus der Region kauft, erhält üblicherweise das, was ihm die Verpackung verspricht.

Warum sollte man regionales Essen kaufen?

Wer darauf achtet regionale – und damit oft auch saisonale – Lebensmittel einzukaufen, hilft der Umwelt: Kürzere Transportwege, weniger Luftverschmutzung, weniger Verpackungsmüll, weil Obst und Gemüse weniger lang frisch bleiben müssen, bis sie überhaupt erst über den Ladentisch wandern.

Was bedeutet regional Ernährung?

Doch was bedeutet regionale und saisonale Ernährung genau? Einfach ausgedrückt bedeutet das, nur solche Lebensmittel zu kaufen und zu essen, die in der eigenen Region und in der aktuellen Jahreszeit angebaut und erzeugt wurden. Die Größe der Region ist wiederum Auslegungssache.

Wie erkennt man regionale Produkte?

Sie erkennen die Regionalmarke am blaugelben Markenlogo. Alle Lebensmittel werden von Erzeugern hergestellt, die aus den Bundesländern des Absatzgebiets von EDEKA Südwest stammen – also aus Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Saarland und Hessen (siehe Karte).

Was sind regionale Lebensmittel?

Regionale Lebensmittel sind aus der angegebenen Region stammende Rohstoffe oder Lebensmittel, die dort auch verarbeitet, verpackt und vertrieben werden. Deren kurze Transportwege bedeuten meist niedrigere CO2-Emissionen. Der Begriff „regionale Lebensmittel“ ist jedoch rechtlich nicht geschützt.

Was sind regional erzeugte Lebensmittel?

Äpfel vom Obsthof nebenan, Kartoffeln vom Bauern um die Ecke – regional erzeugte Lebensmittel sind ein Megatrend. Das Problem: Region ist ein dehnbarer Begriff und anders als „öko“ oder „bio“ nicht geschützt. Laut einer Umfrage des Forsa-Instituts achten zwei Drittel der Verbraucher beim Einkauf immer oder meist auf die Herkunft der Lebensmittel.

Wie achten Verbraucher auf die Herkunft von Lebensmitteln?

Laut einer Umfrage des Forsa-Instituts achten zwei Drittel der Verbraucher beim Einkauf immer oder meist auf die Herkunft der Lebensmittel. Regionalen Produkten, mit denen sie Frische, Qualität und Authentizität verbinden, vertrauen Verbraucher mehr als industrieller Massenware. Und sie sind bereit, dafür höhere Preise zu bezahlen.

Was wollen die Befragten mit dem Kauf regionaler Lebensmittel?

Mit dem Kauf regionaler Lebensmittel wollen 88 Prozent der Befragten die Wirtschaft ihrer Heimatregion stärken und 72 Prozent glauben, damit die Umwelt zu schonen. Doch die Erwartungen werden oftmals enttäuscht, hat das Verbrauchermagazin „Ökotest“ erst im vergangenen Jahr festgestellt.