Wem gehört Utz?
Koninklijke Ahold
Wie nachhaltig ist Schokolade?
„Nachweislich nachhaltig erzeugter Kakao ist derzeit nur in geringen Mengen auf dem Weltmarkt verfügbar“, erklärt der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI). Der Anteil betrage nur etwa 5 Prozent. Drei Organisationen zertifizieren den Großteil dieses Kakaos: Fairtrade, Utz und Rainforest Alliance.
Welche Schokolade hat das Fairtrade Siegel?
Die Naturland-Fair-Zertifizierung für Schokolade verbindet zum Beispiel Fairtrade-Kakao mit Naturland-Bio-Milch. Schokolade von Pacari ist zum Beispiel Demeter-zertifiziert.
Wie umweltschädlich ist Schokolade?
Hoher Wasserverbrauch, hohe CO2-Emissionen Das führt dann zu einem erhöhten Wasserverbrauch von durchschnittlich 1 700 Litern Wasser pro 100 g Schokoladentafel. Dazu kommen CO2-Emissionen, die bei der Herstellung entstehen. Ein Kilo Kakaomasse verursacht durchschnittlich 3,5 kg CO2.
Wie nachhaltig ist UTZ?
UTZ Certified zeichnet Kaffee, Kakao und Tee aus einer Produktion aus, die gewisse Umwelt- und Sozialstandards erfüllt. Es gelten unterschiedliche Richtlinien für die Produktion in Plantagen und in Kleinbauern-Kooperativen, die sich jedoch sehr stark ähneln.
Ist Fairtrade vertrauenswürdig?
Vertrauenswürdige Siegel: Fairtrade, Naturland Fair, Hand in Hand. Das bekannte und verbreitete Fairtrade-Siegel ist demnach sehr vertrauenswürdig: seine Aussagkraft ist hoch, die Anforderungen, die das Siegel an die Produzenten stellt, sind streng und damit sinnvoll.
Was ist Fairtrade Vor und Nachteile?
Vorteile & Nachteile nachhaltiger Mode
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
| Gesunde Arbeitsbedingungen in der Produktion | Nachhaltigkeit aktuell noch schwer nachvollziehbar |
| Keine Ausbeutung/Kinderarbeit in der Produktionskette | Höherer Preis |
| Langlebig und angenehm zu tragen | Qualitäts-Siegel sind noch verwirrend |