Warum ist Maracuja so teuer?
Im Winter gibt es Passionsfrüchte oder Maracujas bei uns. Sie werden auf Märkten oder in den Obstregalen von Kaufhäusern angeboten. Die Passionsfrüchte werden subtropischen Ländern importiert und sind deshalb relativ teuer.
Welche Farbe hat eine Maracuja?
Unreife Früchte der Maracuja haben eine grüne Farbe, reife Früchte, hingegen, haben unterschiedliche Farben, beispielsweise gelb, rot oder violett bis purpurfarben, abhängig von der jeweiligen Art.
Wie sieht die Passionsfrucht aus?
Die Passionsfrucht ist dunkelrot bis violett gefärbt. Aufgrund der intensiveren Farbe werden auf Maracujasäften meist Passionsfrüchte abgebildet. Die Hülle der Passionsfrucht ist oftmals wie bei einer Avocado leicht schrumpelig. Je reifer sie ist, desto runzeliger wird sie.
Wann gibt es Passionsfrucht?
Heutzutage reicht die Hauptsaison importierter Passionsfrüchte hierzulande von etwa Juni bis Februar. Die exotischen Früchte sind aber auch ganzjährig reif zu bekommen, da sie beispielsweise in den folgenden Ländern rund um die Welt angebaut werden: Hawaii.
Wann haben Maracujas Saison?
Maracuja-Saison ist im Frühsommer und Sommer. Gelbe Passionsfrüchte werden in Südamerika angebaut, hauptsächlich in Brasilien.
Wie gesund ist die Maracuja?
Viel neue Kraft für das Immunsystem liefert die Maracuja mit Vitamin C, Vitamin A (40 Mikrogramm/ 100g) und Betacarotin (240 Mikrogramm/ 100g), einer Vitamin-A-Vorstufe. Diese Nährstoffe schützen den Körper durch ihre antioxidative Wirkung und greifen dem Immunsystem zellschützend unter die Arme.
Wo kommen die Maracuja her?
Der genaue Ursprung der Maracuja ist nicht erforscht. Es wird vermutet, dass die Frucht aus dem brasilianischen Amazonasgebiet stammt. Besonders gute Bedingungen für ihren Reifeprozess herrschen in den tropischen Regionen Mittel- und Südamerikas.
Wie viel kostet eine Maracuja?
Preise und Angebote für Passionsfrucht frisch
| Händler / Packung | Preis | |
|---|---|---|
| Real 1 Stück | 0,99 € | 1 Stück = 0,99 € |
| Kaisers Berlin / Umland (geschlossen) Sonderangebot (nicht mehr gültig) 1 Stück | 0,79 € | 1 Stück = 0,79 € |
Wie macht man eine Maracuja?
Am einfachsten lässt sich eine Maracuja essen, indem Sie die Südfrucht aufschneiden und das Fruchtfleisch mit den Kernen aus den Hälften löffeln. Das Fruchtfleisch der Maracuja ergänzt außerdem den Geschmack von Desserts wie Joghurts, Puddings, Obstsalaten oder Smoothies, so wie in unserem Rezept für Maracuja-Smoothie.
Woher kommen Avocados nach Deutschland?
Die in Europa verkauften Avocados stammen meist aus Israel, Südafrika oder Spanien.
Warum sollte man keine Avocados kaufen?
Die grüne Frucht schmeckt gut und enthält darüber hinaus viele ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Doch genau das ist problematisch: Denn bis die grüne Frucht in Deutschland vom Kunden gekauft wird, verschlingt sie jede Menge wertvoller Ressourcen.
Sollte man Avocados kaufen?
Die Alternative sind Avocados aus Südspanien oder Israel, die das EU-Biosiegel tragen. Selbst wer frisch vom Markt kauft, sollte bei der Avocado auf das EU-Biosiegel achten, wenn ihm nachhaltige, fair erzeugte Lebensmittel wichtig sind. Wasserverbrauch und Ökobilanz der Avocado sprechen gegen das Superfood.
Wie viele Avocados sind gesund?
Mit zwei Avocados hast du diesen Anteil zwar auf gesündere Weise als mit herkömmlichen Fetten, aber dennoch bereits überschritten. Du musst dich also bei anderen Fetten extrem einschränken – was schwer fällt. Besser ist es also, pro Tag nur eine Avocado zu verzehren.