Wie schlecht ist Fleisch für die Umwelt?
Der Konsum von Fleisch hat Auswirkungen auf das Klima. Hauptursachen dafür sind die direkten Emissionen von Lachgas, Methan und CO2 und die Umwandlung von Landschaften (z.B. die Rodung von Wäldern, um landwirtschaftliche Nutzflächen zu erhalten).
Welche Auswirkungen hat unser Fleischkonsum auf die Umwelt?
Die vermehrte Produktion an Lachgas und Kohlendioxid wird vorwiegend durch die Düngung von Agrarflächen oder die Herstellung von mineralischen Dünge- und Pflanzenschutzmittel verursacht. Das ist der Grund, aus dem Fleisch so klimaschädlich ist.
Welche Auswirkungen hat die Massentierhaltung auf die Umwelt?
Durch die industrielle Tierhaltung fallen besonders hohe Mengen an Ammoniak an. Der größte Teil des freigesetzten Ammoniaks wird in der Atmosphäre zu Ammonium und Ammoniumsalzen umgesetzt. Diese Verbindungen lagern sich in der Umwelt ab und können dort große Schäden anrichten.
Wie wirkt sich der Verzicht auf Fleisch von vielen Menschen auf die Umwelt und das Klima der Erde aus?
Wer weniger Fleisch isst, spart also erst einmal Emissionen. Hinzu kommt, dass der Futtermittelanbau – etwa von Soja in Südamerika – viel Fläche benötigt, für die zum Teil wertvoller Regenwald abgeholzt wird. Die Regenwälder der Erde stabilisieren als gigantische CO2-Speicher unser Klima.
Welche Folgen hat der hohe Fleischkonsum für die Tierhaltung?
Ein hoher Fleischkonsum beschleunigt das Artensterben auf der Welt. In vielen Ländern werden Wälder abgeholzt, um Weide- oder Anbauflächen für die Produktion von Futtermittel zu gewinnen. Auch in Industrieländern sind immer mehr Pflanzen- und Tierarten vom Aussterben bedroht.
Was hat die Tierhaltung mit dem Klimawandel zu tun?
So wirkt sich die Tierhaltung doppelt schädlich auf das Klima aus: Sie verursacht nicht nur enorme Mengen an schädlichen Treibhausgasemissionen, sondern zerstört auch die natürlichen Abwehrsysteme der Erde.