Was ist die Spezialität von China?
Diese acht Hauptgerichte sind auch Späzialitäten: Süßsauer-Schweinfleisch, Kung – Pao Huhn (Gongbaojiding), Mapo Doufu (Mapo-Bohnenkäse), Wan Tan, Jiaozi (Maultasche), Frühlingsrollen, Gebratene Nudel und Peking-Ente. Diese chinesische Gerichte kann man in den meisten Restaurants in China genießen.
Was trinken essen Chinesen zum Frühstück?
Zu einem traditionellen Frühstück wird in China auch nichts getrunken. Da wir Reissuppe essen, reicht uns die Flüssigkeit. Da brauchen wir nicht noch extra was zu trinken.
Was passt zu indischem Essen?
Leichtere Gemüse-Curries ohne Sahne, Thai Curries oder kurzgebratene Wok-Gemüsegerichte mit frischen Noten harmonieren auch sehr gut mit gereiften vollmundigen Rieslingen. Obwohl tendenziell Weißweine besser zum Curry passen, passen auch einige Rotweine zu den scharfen Gewürzen der indischen Küche.
Welches Bier zu indischem Essen?
„Wer die indische Küche mag oder Curry-Gerichte liebt, der ist mit einem ‚Lausitzer Porter‘ gut beraten. Dieses süffige, schwarze Bier setzt einen guten Kontrast zur Schärfe der Mahlzeit. “
Welches Essen passt zu Craft Beer?
Pilsner Biere sind erfrischend, leicht herb im Geschmack und gold-gelb in der Farbe. Perfekt also um sie mit leichten Salaten, frischen Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder auch scharf gewürzten Speisen zu kombinieren. Lachs und Spargel lassen sich auch perfekt mit einem herben Pils genießen.
Wie schmeckt indisches Bier?
Das Cobra Bier schmeckt süffig und leicht süßlich. Neben den üblichen Zutaten enthält dieses Bier auch Reis und Mais.
Welche Kräuter sollte man zuhause haben?
Schaut es euch mal an!
- Basilikum: Der Star unter den Küchenkräutern.
- Rosmarin: ganz fantastisch zu Wild und Kartoffeln.
- Minze: für die Frische.
- Estragon: spannend mit Fleisch.
- Dill: ein Klassiker in Salaten und bei Fischgerichten.
- Schnittlauch: ideal zu Rührei.
- Thymian: der Mutige.