Was zählt als Lebensmittelgeschäft?
Der Sammelbegriff Lebensmitteleinzelhandel (LEH) bezeichnet Handelsunternehmen im Einzelhandel mit einem Sortiment, das überwiegend aus Lebensmitteln besteht (institutionelle Sicht), sowie synonym auch die eigentliche Handelsaktivität, Lebensmittel an Endverbraucher zu vertreiben (funktionale Sicht).
Was heißt Lebensmittel auf Deutsch?
Lebensmittel sind Substanzen, die konsumiert werden, um den menschlichen Körper zu ernähren. Der Begriff Lebensmittel (früher im Süddeutschen auch: Viktualien) umfasst als Oberbegriff sowohl das Trinkwasser als auch die Nahrungsmittel.
Was sind keine Lebensmittel?
Der EU-Basis-Verordnung Lebensmittelrecht (VO 178/2002) ist eine lebensmittelrechtliche Definition zu entnehmen. Demnach gehören nicht zu den Lebensmitteln: Arzneimittel. Betäubungsmittel und psychotrope Stoffe.
Ist ein Getränk ein Lebensmittel?
Trinkwasser ist Süßwasser. Es ist das wichtigste Lebensmittel und wird zum Trinken, zum Kochen, zur Zubereitung von Speisen und Getränken oder zu Reinigungszwecken eingesetzt (z. B. Körperpflege, Reinigung von Gegenständen und Räumen, Toilettenspülung etc.).
Was ist ein Vollsortimenter?
Ein Vollsortimenter ist vor allem darum bemüht, seinen Kunden eine möglichst lückenlose Versorgung mit Waren zu gewährleisten. Er soll das einzige Geschäft sein, das der Kunde betreten muss. In der Vergangenheit ging dies oft damit einher, dass die Preise hier etwas höher waren als beim Discounter.
Welche Lebensmitteleinzelhändler gibt es?
1 Edeka-Gruppe 67.034. Edeka-Regionalgesellschaften 50.331. Netto 16.104.