Was darf ich nicht essen bei Reflux?
Um die Beschwerden beim Magen-Reflux zu minimalisieren, sollten bei der Reflux-Ernährung des Kranken folgende Gerichte und Produkte vermieden werden:
- fettes Fleisch und Geflügel (Schweinefleisch, Ente, Gans),
- fette Wurstwaren (Rollschinken, Salami, Pastete, Sülze, fette Wurst),
Was Vermeiden bei zu viel Magensäure?
Je unregelmäßiger die Mahlzeiten sind, desto größer ist das Risiko, dass der Magen zu viel Säure bildet. Fettarme, eiweißreiche Kost ist bekömmlicher und wird schneller verdaut als fettreiche Speisen. Verzichten Sie auf alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke, Zigaretten, Zucker und Süßigkeiten.
Was bindet die Magensäure?
Essen Sie bei Sodbrennen stärkehaltige Nahrungsmittel wie trockenes Weißbrot, Zwieback, Kartoffeln oder Bananen: Sie können schnell einen Überschuss an Magensäure binden und so das Sodbrennen lindern. Das Kauen von Nüssen soll die Magensäure neutralisieren.
Was für Früchte sind gut bei Reflux?
Es heißt, wer zu Sodbrennen neigt, muss viel Obst und Gemüse essen. Beides soll im Körper basisch wirken und damit einer Übersäuerung des Magens entgegenwirken….Dazu zählen:
- Bananen.
- bestimmte Apfelsorten (unter anderem Jonagold)
- Birnen.
- Pflaumen.
- Aprikosen.
- Pfirsiche.
- Melonen.
- Weintrauben.
Was tun bei Magensäure Überproduktion?
Einnahme von Arzneimitteln: Säureblocker reduzieren die Säureproduktion, während Antazida wie Rennie®Anzeige die Magensäure neutralisieren. Und auch bestimmte pflanzliche Arzneimittel, beispielsweise Iberogast®ClassicAnzeige, können die Beschwerden lindern.
Was kann man essen wenn man akut Sodbrennen hat?
Lebensmittel gegen Sodbrennen: Diese Ernährung wirkt sich günstig aus
- Vollkornbrot, Zwieback und Knäckebrot.
- Vollkornreis- und nudeln.
- Kartoffeln (als Suppe oder Püree)
- säurearmes Obst (zum Beispiel Bananen, Weintrauben, Erdbeeren)
- Salate (wie Endivie, Chicoree, Radicchio)
Was sollte man bei Sodbrennen nicht essen?
Auf diese Lebensmittel sollten Sie besser verzichten:
- Alkohol und Kaffee.
- Kohlensäurehaltiges Wasser und Limonaden.
- Toastbrot, Waffeln, Torten und Kuchen.
- Pommes und Kroketten.
- Fetthaltige Fleisch- und Wurstwaren wie: Leberwurst, Speck, Salami, Bratwurst und paniertes Fleisch.
Welches Brot kann man bei Sodbrennen essen?
Lebensmittel zur Vorbeugung von Sodbrennen Getreide, Brot: Porridge, Vollkornbrot (fein geschrotet), Vollkornbrötchen, Vollkorn-Knäckebrot, Zwieback; Beilagen: Hartweizennudeln, Kartoffeln, Kartoffelbrei, Vollkornnudeln, Vollkornreis.