Was ist ein Cabernet Sauvignon?
Cabernet Sauvignon ist eine Kreuzung aus der roten Rebsorte Cabernet Franc und dem weißen Sauvignon Blanc. Cabernet Sauvignon entstand auf natürlichem Wege, also als spontane Kreuzung, im Bordelais, dem Weinanbaugebiet rund um die Stadt Bordeaux.
Wie spricht man Sauvignon Blanc?
Sauvignon Blanc (Deutsch) Sau·vi·gnon Blanc, Plural: Sau·vi·gnon Blancs. Aussprache: IPA: [sovɪˈɲɔ̃ blɑ̃] Sauvignon Blanc.
Was bedeutet Sauvignon?
Sauvignon Blanc: Der gezähmte Wilde Sauvignon Blanc besitzt ein „gutes Elternhaus“: Die Sorte ist eine natürliche Kreuzung aus den Rebsorten Traminer und Chenin Blanc. Daher wohl auch ihr Name: Sprachwissenschaftler führen Sauvignon auf das französische „sauvage“, auf deutsch „wild“, zurück.
Ist Cabernet Sauvignon Rotwein?
Cabernet Sauvignon kann man durchaus als populärste Rotweinsorte der Welt bezeichnen.
Was bedeutet Sauvignon Blanc auf Deutsch?
Was zeichnet einen Sauvignon Blanc aus?
Was charakterisiert die Rebsorte Sauvignon Blanc? Ein klassischer Sauvignon Blanc; das ist knisternde Frische, lebhafte Aromen, trockener Geschmack und energischer Charakter. Sauvignon Blanc ist eine Edelrebe und nach Chardonnay die zweitwichtigste Rebe für die Herstellung von Weißwein.
Wie schmeckt ein Cabernet Sauvignon?
Die Weine des Cabernet Sauvignon haben eine kräftige Tanninstruktur und weisen den typischen Geschmack von schwarzen Johannisbeeren (Cassis) und ein Aroma von grüner Paprika auf.
Welche Rebsorte wird weltweit am meisten angebaut?
Auf einen Blick: Die 10 beliebtesten Rebsorten der Welt
| Platz | Rebsorte | Anbaufläche in Hektar |
|---|---|---|
| 1 | Cabernet Sauvignon | ca. 300.000 |
| 2 | Merlot | ca. 275.000 |
| 3 | Airén | ca. 250.000 |
| 4 | Tempranillo | ca. 235.000 |