Was versteht man unter der Hydroxylgruppe?
Die Hydroxylgruppe (auch Hydroxygruppe) (-OH) ist die funktionelle Gruppe der Alkohole und Phenole. Sie kommt aber auch bei Zuckermolekülen und, zusammen mit der Carbonyl- oder Sulfongruppe, als Carboxylgruppe in den Carbonsäuren bzw. als Hydroxysulfongruppe in Sulfonsäuren vor.
Was bedeutet Hydroxy?
Die Namen Hydroxyl oder Hydroxy sind ein Kunstwort aus altgriechisch hýdor ‚Wasser‘ als Bezeichnung für Wasserstoff und oxys ‚scharf‘ als Bezeichnung für Sauerstoff. Sie stehen für die chemische Gruppe OH-, bei der ein Wasserstoffatom an ein Sauerstoffatom gebunden ist.
Wie sieht die Hydroxylgruppe in der Strukturformel aus?
Die Hydroxygruppe (veraltet auch Hydroxylgruppe) −OH ist die funktionelle Gruppe der Alkohole und Phenole. Die Hydroxygruppe darf nicht mit dem negativ geladenen OH-Ion (−OH, siehe Hydroxid-Ion) oder mit dem neutralen OH-Radikal (·OH, kurz Hydroxyl genannt, siehe Hydroxyl-Radikal) verwechselt werden.
Für was ist die Hydroxylgruppe verantwortlich?
Das Kennzeichen der Alkanole ist die OH-Gruppe, auch Hydroxylgruppe genannt. Im Namen findet man diese Gruppe in der Endung -ol wieder. Die Hydroxylgruppe ist verantwortlich für die Eigenschaften der Alkanole. So ist Methanol im Gegensatz zu Methan wasserlöslich (hydrophil).
Was ist die ketogruppe?
Ketone sind chemische Verbindungen, die als funktionelle Gruppe eine nicht endständige Carbonylgruppe (>C=O) (auch Ketogruppe genannt) enthalten. Das bedeutet (siehe Bild): im Gegensatz zu den Aldehyden ist der Carbonylkohlenstoff bei den Ketonen mit zwei weiteren Kohlenstoffatomen verbunden.
Was ist eine Carboxylgruppe?
Die Carboxylgruppe (auch Carboxygruppe) ist die charakteristische funktionelle Gruppe der Carbonsäuren. An das Kohlenstoff-Atom der Carboxylgruppe ist über eine Doppelbindung ein Sauerstoff-Atom (Carbonylgruppe) und über eine Einfachbindung eine Hydroxylgruppe gebunden.
Welches Öl ist in Alkohol lösbar und das Derivat nimmt eine besondere Form an?
Die Ester sind wichtige Derivate der Carbonsäuren. Methanol ist der einfachste organische Alkohol. Er ist flüssig, brennbar und verdunstet leicht.
Wie entsteht ein Ether?
Für Ether sind verschiedene Synthesewege möglich. Der wohl bekannteste Mechanismus ist die Williamson-Ethersynthese. Hierbei wird ein Alkali-Alkoholat mit einem Halogenalkan umgesetzt, wobei neben dem entsprechenden Alkali-Halogen-Salz (nicht gezeigt) der Ether entsteht.
Welcher Vorgang erzeugt eine Carbonylgruppe?
Reaktionen (Auswahl) Chemische Umwandlungen von Carbonylgruppen (Carbonylchemie) gehören zu den häufigsten und wichtigsten chemischen Reaktionen: Nukleophile Addition. Addition von Blausäure liefert Cyanhydrine. Reduktion (Chemie) zu primären oder sekundären Alkoholen.
Welche Ketone gibt es?
Propanon ist der einfachste Vertreter. Stoffe aus der Gruppe der Ketone findet man in der Natur in einigen Früchten. Himbeerketon ist zum Beispiel für den typischen Geschmack der Himbeeren verantwortlich. Campher oder Bornan-2-on kommt in den etherischen Ölen der Lorbeergewächse oder der Lippenblütler vor.
Was ist die Carboxylgruppe?
Wie reagiert eine Carboxylgruppe?
Die starke Polarisierung der Carboxygruppe sorgt dafür, dass sich leicht das Proton (positiv geladenes Wasserstoffatom) abspaltet. Somit reagiert ein Molekül einer beliebigen Carbonsäure als Protonendonator und damit als Säure. Das Proton wird leicht auf ein Wassermolekül übertragen wodurch das Oxoniumion entsteht.