Wie ernähren man sich abwechslungsreich?
5 Tipps: Abwechslungsreiche und gesunde Ernährung
- Vollkorn und Getreideprodukte bevorzugen.
- 5x Obst und Gemüse am Tag.
- Milchprodukte in den Speiseplan integrieren.
- Fisch bevorzugen und Fleisch in Maßen genießen.
- Pflanzliche Öle und Fette den tierischen vorziehen.
Wieso braucht man eine abwechslungsreiche Ernährung?
Durch eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung fühlt man sich körperlich fitter, hat mehr Energie und ist weniger krank. Ein zusätzliches Plus: Wer sich richtig ernährt, schläft auch besser. Und wer ausgeschlafen ist, der fühlt sich tagsüber gut und kann mehr schaffen.
Was ist eine vielfältige Ernährung?
Eine Vielzahl von Lebensmittel, wie etwa Obst, Gemüse, Getreideprodukte, Fisch, Fleisch, Geflügel, Milchprodukte, Fette und Öle, enthalten Stoffe, die für den menschlichen Körper lebenswichtig sind. Damit wir gesund bleiben, brauchen wir mehr als 40 Stoffe, die unseren Körper „nähren“.
Wie kann ich mich ausgewogen ernähren?
Eine gesunde Ernährung bedient sich an der gesamten Lebensmittelpalette, denn in keinem einzelnen Lebensmittel stecken alle nötigen Nährstoffe. Bunt und abwechslungsreich sollte es sein. Gemüse, Obst, Getreide, Hülsenfrüchte, Öle, Samen und Kerne – achte auf eine ausgewogene Mischung aus allen Lebensmittelgruppen .
Warum werden Vollkornprodukte und reichlich Gemüse in der täglichen Ernährung empfohlen?
Ein hoher Ballaststoffverzehr senkt wahrscheinlich das Risiko für Adipositas, Bluthochdruck, koronare Herzkrankheit und Fettstoffwechselstörungen sowie möglicherweise das Risiko für bösartige Tumore im Dickdarm.
Welche Nährstoffe benötigt ein Mensch im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung?
Gesund ernähren heißt eine fettarme, kohlenhydratreiche, ausgewogene Mischkost mit ausreichender Flüssigkeitszufuhr. Sie gewährleistet eine optimale Versorgung mit den Nährstoffen Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett, den Mikronährstoffen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und mit Ballaststoffen und Wasser.
Was hat Vielfalt mit gesunder Ernährung zu tun?
Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) benötigt der Körper täglich eine bunte Vielfalt an Lebensmitteln, um gesund zu bleiben: Die abwechslungsreiche Ernährung soll demnach möglichst viele pflanzliche Produkte wie Getreide, Getreideprodukte, vor allem Vollkorn, und Kartoffeln enthalten.