Was entsteht bei einer Verseifung?
Die Verseifung (lat. Saponifikation) beschreibt die irreversible Hydrolyse eines Esters in einer wässrigen Lösung eines Hydroxids. Es entstehen dabei der Alkohol und das Salz der Carbonsäure, aus denen der Ester aufgebaut war.
Was passiert bei einer Veresterung?
Bei dem chemischen Prozess werden aus den funktionellen Gruppen der Carbonsäuren und der Alkohole Atome und Atomgruppen abgespalten und lagern sich zu Wassermolekülen zusammen. Zwischen den Molekülresten der Carbonsäure und des Alkohols bildet sich die Estergruppe heraus. Diese chemische Reaktion nennt man Veresterung.
Was bedeutet Verseifungsbeständig?
So bedeutet die Beständigkeit gegen Verseifung eine lange Gebrauchstüchtigkeit der Dichtung. Im Gegensatz zu BBP und anderen Standardphthalaten, hat der Alkansulfonsäureester eine bewährte Verseifungsbeständigkeit.
Was entsteht bei der Verseifung von Triglyceriden?
Als Produkte der Reaktion entstehen der Alkohol und das Salz der Säure (Carboxylat-Ion), aus denen der Ester bestand. Ursprünglich bezeichnete die Verseifung lediglich die basische Esterhydrolyse von Triglyceriden, z. B. Die Verseifung mit Natronlauge liefert Kernseife, die mit Kalilauge Schmierseife.
Welche Zutaten sind für die Verseifung notwendig?
Für die Verseifung verwenden wir als Lauge eine Natriumhydroxid-Lösung. Natriumhydroxid (NaOH, auch Ätznatron genannt) ist ein weißes Pulver, das in Wasser gelöst eine stark alkalische Lauge ergibt. Diese Lauge ist ätzend (ähnlich einer Säure) und kann die Augen und Schleimhäute schwer schädigen.
Was entsteht bei der Esterspaltung von Propansäureethylester?
Als Produkte der Reaktion entstehen der Alkohol und das Salz der Säure (Carboxylat-Ion), aus denen der Ester bestand. Im erweiterten Sinn wird jede Hydrolyse als Verseifung bezeichnet.
Was versteht man unter Umesterung?
Als Umesterung bezeichnet man eine chemische Reaktion, bei der in einem gegebenen Ester ein Alkohol durch einen anderen ausgetauscht wird, oder die Fettsäuren des Esters ausgetauscht werden.
Was heißt Verseifbar?
Ester, Fette, Wachse und Phospholipide sind z.B. hydrolysierbare Lipide (Verseifbarkeit). Das bedeutet, ihre Elektronenpaarbindungen können unter Beteiligung von Wasser aufgespalten werden. Nicht hydrolysierbar sind Alkane, langkettige Alkanole, Steroide und Fettsäuren.