Was macht man mit einem Tortenring?
Der Tortenring ist im eigentlichen Sinne zum Auftragen von Cremes auf Torten gedacht, deren Boden und Schichten bereits gebacken wurden. Man stülpt den Ring um den Boden oder passt einen flexiblen Ring entsprechend an den Durchmesser an. Dann beginnt man Creme-Schichten und evtl. weite Tortenböden aufzulegen.
Ist ein Tortenring notwendig?
Für viele Tortenkreationen und Sahneträume aus der eigenen Küche benötigt man einen Tortenring, damit die Sahne schön gleichmäßig verteilt werden kann. Manchmal passiert es, dass man zwar einen Tortenring hat, dieser aber nicht groß genug im Durchmesser ist oder einfach nicht hoch genug für die gewünschte Torte.
Kann man einen Tortenring auch zum Backen benutzen?
Wer einen runden Kuchen zaubern möchte, greift in den allermeisten Fällen zur klassischen Springform, fettet diese ein, füllt den Teig hinein, schiebt alles in den Ofen und bekommt nach ca. Gleich vorweg sei erwähnt: Mit einem Tortenring aus Metall kann man in der Regel auch backen. …
Wie spannt man einen Tortenring?
Schneiden Sie dazu am besten einen Streifen Papier aus, der etwas länger als der Umfang und etwas höher als die Wände des Rings sind. Benetzten Sie die Wände mit etwas Fett oder ein wenig Wasser, legen den Streifen in das Innere des Rings und drücken das Papier an die Wand.
Was benutzen wenn man keinen Tortenring hat?
Möchten Sie etwas backen und es steht kein Tortenring zur Verfügung, können Sie auch hier auf eine Springform ausweichen. Entweder Sie benutzen hier den Boden mit oder behandeln den verschließbaren Ring der Form wie einen Tortenring und stellen ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Wann entfernt man den Tortenring?
Nach dem Kühlen können Sie dann die Alufolie im oberen Randbereich aufdrehen und anschließend den Ring vorsichtig nach oben hin entfernen. Die an der Torte klebende Folie ziehen Sie dann ganz einfach ab. Nachteil: Da die Folie Falten wirft, werden diese auch auf dem Tortenrand abgebildet.
Wie kann man einen Tortenring ersetzen?
Man nehme Backpapier oder Alufolie faltet es etwa viermal auf die gewünschte Höhe und legt es dann um den Tortenboden herum. Die Enden lassen sich mit einer Büroklammer zu einem Ring schließen. Auch hier eignet sich ein genauer Zuschnitt eines Streifen Pappe ebenfalls als Alternative.