Wie bewahre ich Makronen auf dass sie weich bleiben?
Bei Plätzchen mit einem weichen Kern – zum Beispiel Makronen, Lebkuchen oder Zimtsterne – empfiehlt es sich, ein Stück Apfel mit in die Dose zu legen. Mit diesem einfachen Trick bleiben die Kekse innen schön soft. Sind die Dosen gefüllt, werden sie gut verschlossen und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert.
Was tun damit Kokosmakronen nicht hart werden?
Aber auch wenn deine Kokosmakronen aus Altersgründen etwas hart geworden sind, brauchst du sie nicht sofort in den Mülleimer verbannen. Lege die Kokosmakronen in einen Behälter, der sich luftdicht verschließen lässt. Lege ein paar Stücke geschnittenen Apfel mit in die Dose und warte ein paar Tage.
Wie lange kann man kokosmakronen aufbewahren?
Als sogenanntes „Dauergebäck“ sind Kokosmakronen lange haltbar. Der hohe Zuckergehalt ermöglicht es, dass sie 2 – 3 Wochen frisch bleiben können. Danach werden sie langsam aber sicher trocken.
Wie hält man kokosmakronen weich?
Damit du die kleinen Leckereien über die ganze Weihnachtszeit genießen kannst, solltest du die feinen Makronen am besten in verschließbaren Blechdosen aufbewahren. Diese schützen das Weihnachtsgebäck nicht nur vor dem Austrocknen, sondern halten auch Feuchtigkeit ab. So schimmelt nichts.
Wie lagert man Nussmakronen?
Aber damit die Weihnachtsplätzchen auch luftig-zart bleiben, müssen Sie sie richtig aufbewahren. Am besten in einer Gefrierdose kühl lagern. So halten sich die Makronen bis zu 4 Wochen und können an die Liebsten verschenkt werden!
Wie bekomme ich weiche Makronen?
Harte Plätzchen werden wieder weich, indem man eine Orange halbiert und mit in die Keksdose legt. Nach zwei bis drei Tagen, sind die Plätzchen butterweich. Hat bei mir hervorragend mit steinharten Haselnussmakronen funktioniert.
Wie bewahrt man Haselnussmakronen auf?
Ich verwende hierfür einfach kleine Gefrierbeutel. Meine leckeren Haselnuss-Makronen sind innerhalb 1 Woche in der Blechdose (kühl und trocken gelagert) steinhart geworden.