Wie äußert sich eine Kreuzallergie?
Symptome einer Kreuzallergie Neben den typischen Symptomen der jeweiligen Allergieart, können bei Kreuzallergien noch weitere Symptome auftreten, wie zum Beispiel: Nesselsucht, juckende Ausschläge. Niesreiz, Schnupfen, Husten, allergisches Asthma. Magen-Darm-Beschwerden.
Was essen bei Kreuzallergie?
Zusammenhang zwischen Pollen- und Nahrungsmittelallergie
| Pollen | Nahrungsmittel (häufig) |
|---|---|
| Birke/Beifuß | Sellerie, Karotte, Kartoffel, Gewürze |
| Gräser | |
| Traubenkraut (Ambrosia) | |
| Naturlatex | Esskastanie, Avocado, Feige, Kiwi, Melone, Papaya, Paprika, Tomate, Karotte, Kartoffel, Sellerie, Zucchini |
Wann treten kreuzallergien auf?
Eine Kreuzallergie tritt bei Menschen auf, die unter einer Allergie, zum Beispiel gegen Pollen oder Latex leiden. Der Allergiker reagiert plötzlich neben der primären Allergie gegen Pollen, Latex oder Hausstaubmilben auch auf bestimmte Lebensmittel.
Welches Obst bei Allergie?
Alkmene, Weißer Klarapfel, Krügers Dickstiel, Weißer Winterglockenapfel, Roter Eiserapfel, Goldrenette Freiherr von Berlepsch, Ontarioapfel, um nur einige zu nennen und auch andere historische Obstsorten können von Menschen mit einer Allergie nach vorherigem Probieren ohne weiteres gegessen werden.
Was kann man gegen eine kreuzallergie machen?
Kreuzallergie behandeln
- Antihistaminika (zum Beispiel der Wirkstoff Cetirizin) blockieren die Histamin-Rezeptoren im Körper.
- Glukokortikoide (zum Beispiel Kortison) hemmen die Immunabwehr.
- Mastzellstabilisatoren (zum Beispiel Cromoglicinsäure) verhindern, dass Histamin aus den Mastzellen ausgeschüttet wird.
Welche Lebensmittel bei Pollenallergie meiden?
Ernährung bei Heuschnupfen: Histamin in Lebensmitteln meiden
- Lebensmittel in Konserven.
- Verschiedene Käsesorten wie Brie und Hartkäse.
- Geräucherter Fisch und Meeresfrüchte.
- Geräuchertes Fleisch wie Schinken und Salami.
- Bohnen und Hülsenfrüchte, vor allem Sojabohnen und Kichererbsen.
- Weizenprodukte.
- Sauerkraut.