Wann Winterendivien säen?
Endivien direkt ins Freiland aussäen
- Aussaattermin: zwischen Mitte Juni und Mitte Juli.
- Saattiefe: 1cm.
- Pflanzabstand: mind. 30cm.
- Entwicklungsdauer: 3 Monate.
- Pflege: anfangs viel gießen, später reduzieren.
- Düngung: vor Aussaat, dann höchstens einmal mulchen.
- Ernte: August bis November.
Wie lange kann Endivien im Garten bleiben?
Wenn Sie Ende Juli oder Anfang August Endiviensalat gepflanzt haben, können Sie sich jetzt noch über knackige Salatköpfe freuen. Bis in den November hinein entwickelt er sich weiter – vorausgesetzt, dass er keinem Frost ausgesetzt wird.
Wann sollte Endiviensalat gesät werden?
Sie können Breitblättrige Endivien zwischen Mitte Juni und Mitte Juli aussäen – entweder als Direktsaat im Freiland oder in Vorkultur. Am günstigsten ist die erste Julihälfte, denn Endivien neigen bei zu niedrigen Temperaturen (unter 16 Grad Celsius) sowie bei zu hohen (über 28 Grad Celsius) zum Schossen.
Bis wann kann man Spinat säen?
Der Anbau von Spinat im Garten ist sehr einfach. Das Gemüse kann man etwa ab März im Freiland säen und schon nach wenigen Wochen ernten und vielfältig in der Küche verarbeiten.
Wann kann ich Endiviensalat säen?
KulturKompakt: Alle wichtigen Kulturhinweise für Endivien im Überblick
| Standort | sonnig und feucht |
|---|---|
| Aussaatzeit | Anfang Mai bis Mitte Juli |
| Aussaattiefe | 2 bis 3 cm |
| Pflanzabstand | 30 x 35 cm |
| Keimtemperatur | 16 bis 20 °C |
Ist Endivien winterhart?
Bei der Endivie handelt es sich um eine einjährige Langtagpflanze. Wie Salat der Gattung Lactuca verfügen auch Endivien über einen weißen Milchsaft. Im Laufe ihres Wachstums bilden die Pflanzen einen dichten grünen Kopf mit gelber Mitte aus. Je nach Sorte ist die Endivie mehr oder weniger winterhart.