Warum bekomme ich von Ananas eine pelzige Zunge?
Die Lösung: Wenn es beim Essen von Ananas im Mund brennt, kann das an dem Enzym Bromelain liegen. Das ist in der Ananas enthalten und für die Aufspaltung von Eiweiß zuständig. Brennt Ananas auf der Zunge, übt das Enzym also nur seinen „Job“ aus – in unserem Mund.
Kann man gegen Papaya allergisch sein?
Auch tropische Früchte wie Kiwis, Bananen und Papayas können allergische Reaktionen hervorrufen. Die Beschwerden sind meist auf den Mund- und Rachenraum beschränkt: Der Gaumen juckt, es bilden sich Schleimhautbläschen, Mund- und Zungenschleimhaut sind entzündet.
Wie äußert sich Allergie gegen Zitrusfrüchte?
Häufige Symptome: Schwellung und Juckreiz der Mundschleimhaut sowie Bildung von Bläschen im Mundraum als Ausdruck des oralen Allergiesyndroms. Auch Schnupfen und Bindehautentzündungen, Asthma oder Rötungen und Quaddeln auf der Haut können Symptome für eine Kreuzallergie sein.
Was kann ich gegen Brennen im Mund tun?
Patienten, die unter erheblichen Schmerzen leiden, sollten mit Lokalanästhetika (z.B. Lidocain) oder Schmerzmitteln behandelt werden. Zur Linderung der Beschwerden helfen auch Kamille- oder Salbeitee sowie Myrrhepräparate und andere adstringierende (gegen Entzündung und Schwellungen wirkende) Substanzen.
Kann man gegen Kokos allergisch sein?
Insgesamt betrachtet handelt es sich bei der Kokosnussallergie jedoch zumindest in Europa und den USA um ein seltenes Phänomen. Eine Allergie gegen Kokosnuss wird in der Fachliteratur sowohl als Monosensibilisierung aber auch in Kombination mit anderen Nusssorten beschrieben.
Kann man gegen Karotten allergisch sein?
Karottenallergiker haben oft das sogenannte „orale Allergiesyndrom“. Dabei zeigen sich die allergischen Symptome wie Anschwellen und Jucken im Mund- und Rachenraum. Etwa jeder zweite Karottenallergiker zeigt einer Studie zufolge jedoch schwerere, systemische Reaktionen.