Woher kommt unser Tiefkühlgemüse?
Für Ware, die verarbeitet wurde, also geschält, geschnitten oder getrocknet, entfällt die Pflicht zur Herkunftsangabe. Auch bei Tiefkühlgemüse handelt es sich nicht um Frischware, sondern um Gemüse, das einem Gefrierprozess (Tiefgefrieren) unterzogen wurde. Es muss daher keine Herkunftsinformation tragen.
Woher kommen tiefkühlerdbeeren?
Deutsche Produzenten können den Bedarf an Erdbeeren ganzjährig nicht decken. Deshalb kamen im vergangenen Jahr 31.167 Tonnen aus China. Denn nach Polen ist China der wichtigste Lieferant tiefgekühlter Erdbeeren für den deutschen Markt.
Wie taut man gefrorene Himbeeren auf?
Tiefgefrorene Klein-Früchte wie Blaubeeren, Himbeeren und Co. für das morgendliche Müsli lassen sich ruckzuck mit heißem Wasser auftauen. Sie bleiben dabei nicht nur gut in Form, sondern verlieren auch relativ wenig Vitamine.
Wo kommt Iglo Gemüse her?
Der Großteil unseres Gemüses – von Kohlgemüse über Kräuter bis hin zu Spinat wird regional und mit kurzen Wegen im Münsterland (Westfalen) angebaut.
Woher kommt das Gemüse im Supermarkt?
Gemüse, wie Karotten und Kohl werden meist komplett heimisch angebaut, während Tomaten und Paprika fast immer importiert werden. Die Gemüseimporte aus EU-Ländern macht für Deutschland etwa 92% aus, wobei vor allem die Niederlande, Spanien und Italien die wichtigsten Handelspartner darstellen.
Ist es ungesund gefrorene Früchte zu essen?
Gefrorene Beeren nicht einfach so essen: Vorsicht vor Viren Das Problem: Auf Tiefkühlbeeren können Noroviren oder auch andere Erreger, wie Hepatitis, sitzen, die etwa beim Anbau, bei der Ernte oder der Verarbeitung daraufgelangt sind. Das Norovirus kann vor allem Magen-Darm-Erkrankungen auslösen.
Woher kommen Tiefkühlbeeren?
Die meisten Tiefkühl-Himbeeren stammen aus Serbien, dem zweitgrößten Himbeeranbauland in Europa. Folglich legen die Himbeeren lange Transportwege zurück, bevor sie in Deutschland in der Tiefkühltruhe landen.
Wie gefrorene Früchte auftauen?
Tipp. Wenn man tiefgekühltes Obst im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auftauen lassen möchte, sollte man die einzelnen Obststücke mit etwas Abstand auf einem Teller platzieren. So kann die austretende Flüssigkeit gut ablaufen und die Früchte werden nicht matschig.