Wo kommt der Chianti her?
Toskana
Das Chianti-Gebiet [ˈkjantigəˌbiːt], auch Colline del Chianti (Chianti-Hügel) oder Monti del Chianti (Chianti-Berge) genannt, ist eine Hügelkette (Gebirgskette) im Zentrum der Toskana, in der schon seit Jahrhunderten Chianti-Wein produziert wird. Das Weinbaugebiet macht ca. ein Drittel der gesamten Toskana aus.
Ist Chianti eine Landschaft?
Chianti nennt man die Landschaft im Dreieck zwischen Florenz, Siena und Monte San Savino, innerhalb dieses Gebietes liegt das Weinbaugebiet Chianti Classico.
Ist Chianti ein Weißwein?
Chianti ist eine Rotwein-Cuvée aus den Weinbergen zwischen Florenz und Siena. Der Chianti Wein besteht zu etwa 75 % aus der Rebsorte Sangiovese, Canaiolo bildet weitere 15 % und verschiedene Sorten wie Malvasia oder Trebbiano runden den Wein ab.
Was bedeutet Chianti?
Chianti [ˈki̯anti] ist ein Rotwein aus der Toskana, der im Wesentlichen aus der Sangiovese-Traube besteht. Chianti war früher das Synonym für italienischen Wein schlechthin und wurde traditionell in strohumflochtenen Flaschen (fiasco) verkauft.
Ist Chianti ein Cuvee?
Das Chianti ist nicht nur eine Weinregion im Herzen der Toskana, sondern auch Namensgeber für eine der weltweit verbreitetsten Cuvées. Heute besteht Chianti zu mindestens 80 Prozent aus Sangiovese und kleinen Mengen Cannaiolo, Syrah, Cabernet Sauvignon oder Merlot. …
Was ist ein junger Chianti?
Der Duft junger Chianti-Weine erinnert oft an Veilchen. Ein sicheres Erkennungszeichen des ehemaligen Bauernweins ist sein mehr oder minder pelziges Tannin. Die einfachen Erzeugnisse sind weniger von ihm geprägt, die Qualitätsstufe Riserva dagegen stärker.
Was bedeutet Chianti Classico Riserva?
Chianti Classico Riserva ist ein Rotwein und muss aus dem Gebiet zwischen Florenz und Siena stammen. Er muss als Riserva mindestens 2 Jahre im Fass lagern und muss zu mindestens 80 % aus Sangiovese-Trauben sowie zu maximal 20 % aus Canaiolo Nero und Cabernet Sauvignon bestehen.
Was bedeutet Frascati?
Der Frascati ist ein italienischer Weißwein. Er stammt aus dem Weinbaugebiet Latium, genauer aus der Provinz Roma. Seinen Namen hat er von dem Hauptort des Weinbaugebietes, in dem er hergestellt wird, Frascati.