Warum produziert Reis Methan?
Neben natürlichen Feuchtgebieten sind vor allem geflutete Reisfelder wichtige Quellen, die bis zu einem Viertel des Methanhaushalts in der Atmosphäre liefern. Dieses Methan wird in den gefluteten Böden von einer komplexen Gemeinschaft von Mikroorganismen gebildet, die gemeinsam organisches Material abbauen.
Warum ist Reis Klimaschädlich?
Reisanbau – nass und klimaschädlich Woher kommt die schlechte Klimabilanz? Das Hauptproblem liegt im nassen Anbau des Reises. Im stehenden Wasser entstehen Bakterien an den Pflanzenwurzeln und diese produzieren wiederum Methan. Dieser Methanausstoss ist keinesfalls nebensächlich.
Welche Gefahren und Probleme gibt es beim Anbau von Reis?
Die hohe Reisproduktion ist nicht nur ein Segen für die Welternährung, sondern stellt auch eine Gefahr dar. Der Nassreisanbau hat nämlich einen großen Nachteil für das Weltklima. Der Reisanbau ist nach Schätzungen des Weltklimarats (IPCC) einer der Hauptgründe für steigende Emissionen von Methan.
Wie umweltschädlich ist Reis?
Eine gute Übersicht bietet der WWF in seiner Publikation „Klimawandel auf dem Teller“. Demnach ist Reis mit mehr als sechs Kilogramm CO2-Äquivalenten (CO2e – das sind alle Klimagase, umgerechnet auf die Klimaschädlichkeit von CO2) pro Kilogramm Nahrungsmittel unangefochtener Spitzenreiter.
Ist Reis schlecht für die Umwelt?
Bis der Reis im Supermarktregal landet, verursacht die Produktion von asiatischem Reis knapp drei Kilo Treibhausgase, darunter vor allem Methan und Kohlendioxid. Der Nassreisanbau ist so belastend für die Umwelt, weil sich im Schlamm der gefluteten Felder Methan erzeugende Bakterien so rasant vermehren. …
Warum sind Kühe schlecht für die Umwelt?
Wiederkäuer setzen Methan beim Verdauen frei – und rülpsen und furzen es in die Welt hinaus: Spätestens alle drei Minuten entweicht einer Kuh ein Wind – im Jahresdurchschnitt macht das über 100 Kilogramm Methan. In der klimaschädigenden Wirkung entspricht dies einem CO2-Ausstoß von 18.000 gefahrenen Autokilometern.