Was ist Mengenausgleich Fairtrade?
Mengenausgleich bedeutet, dass fair gehandelte Rohstoffe bei der Verarbeitung, Lagerung oder während des Transports mit handelsüblichen Produkten vermischt werden dürfen. Am Ende darf nur so viel Ware als „Fairtrade“ ausgezeichnet werden, wie Fairtade-Rohstoffe eingekauft wurden.
Was heißt Kakao mit Mengenausgleich?
Mengenausgleich bei Rohstoffen wie Kakao bedeutet, dass es aufgrund der Beschaffenheit des Rohstoffes möglich ist, dass Vermischungen mit Nicht-Fairtrade-Rohstoffen vorkommen können.
Was ist nicht Fairtrade?
Die physische Rückverfolgbarkeit bedeutet, dass das Produkt und sein Inhalt 1:1 von der Fairtrade-Produzentenorganisation stammt. Die einzelne Zutat wird in jeder Phase der Produktion von „nicht-Fairtrade“-Rohstoffen getrennt weiterverarbeitet. Das ist vor allem bei Kaffee, Bananen, Rosen oder Reis der Fall.
Welche Produkte sind nicht Fairtrade?
Darunter fallen Zucker, Kakao, Tee und Saft. Bei diesen Produkten sind die Absatzmengen nicht groß genug, dass die Kooperativen die Lebensmittel immer getrennt von nicht-fairen Lebensmitteln verarbeiten könnten.
Was sind Mischprodukte?
Von Keksen bis Eiscreme, von Müsli bis Marmelade, die Liste an Fairtrade-Produkten ist endlos. Lebensmittel, die mehrere Inhaltsstoffe enthalten, werden „Mischprodukte“ genannt. In den internationalen Fairtrade-Standards sind die Regeln für Mischprodukte genau definiert.
Welche Produkte sind vor allem beim Fairtrade einbezogen?
Produkte
- Bananen. Bananen mit Fairtrade-Siegel stammen von Kleinbauernorganisationen oder von Plantagen auf denen strenge Sozial- und Umweltbedingungen eingehalten werden.
- Blumen.
- Kakao.
- Baumwolle.
- Kaffee.
- Orangensaft.
Was ist der Unterschied zwischen Fairtrade und normalen Produkten?
Fairtrade (in einem Wort) ist die eingetragene Marke von Fairtrade International, die das bekannte Fairtrade-Siegel vergibt. Fairer Handel hingegen umfasst die gesamte soziale Bewegung. Alle Organisationen des Fairen Handels haben sich auf eine gemeinsame Definition des Fairen Handels geeinigt.