Warum sollte man auf tierische Produkte verzichten?
Für die Herstellung tierischer Produkte werden weltweit mindestens 32,6 Milliarden Tonnen klimaschädliches Kohlendioxid pro Jahr ausgestoßen. Das ist über die Hälfte der weltweiten Treibhausgase! Wer also die Folgen des Klimawandels bekämpfen möchte, lebt am besten fleischfrei.
Was sind die Gründe für den Verzicht auf Fleisch?
Mehr Gemüse, Obst, Getreide und Nüsse anstatt Fleisch zu essen hilft deiner Gesundheit, Tieren und der Umwelt.
- 1 Gesundheit.
- 2 Tierleid.
- 3 Welthunger.
- 4 Regenwaldzerstörung.
- 5 Pandemien.
- 6 Klimawandel.
- 7 Wassermangel: Fast 50 Prozent des Wassers in Industrieländern wird für die Aufzucht von Tieren benötigt.
Wieso sollte man Veganer werden?
Diverse Studien zeigen, dass vegan lebende Menschen gegenüber Fleischessern ein deutlich geringeres Risiko haben an Krebs zu erkranken oder zu sterben. Vor allem das Risiko an Dickdarm- oder Lungenkrebs zu erkranken, ist deutlich geringer.
Was essen ohne tierische Produkte?
Gemüse und Obst wie Tomaten, Kohl, Rote Bete, Kürbis, Knoblauch, Oliven, Brokkoli, Äpfel, Nektarinen, Beeren, Bananen, Melonen und Orangen. Diese Lebensmittel sind ein wichtiger Lieferant von Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen.
Was passiert wenn man keine tierische Produkte verzichtet?
Der Verzicht auf tierische Produkte hat nicht nur positive Auswirkungen auf das Gewicht, sondern verbessert langfristig (nach mindestens vier Wochen veganer Ernährung) auch die Cholesterin- und Blutzuckerwerte deutlich.
Was passiert mit dem Körper Wenn man sich vegan ernährt?
Besonders Veganer müssen ihren Körper ausreichend mit allen Nährstoffen versorgen, der durch diese Ernährungsform Mangelelerscheinungen aufweisen kann. Schließlich können wir verstärkt von Nährstoffen und Spurenelementen wie Vitamin B12 und Zink zehren, die in tierischem Protein in deutlich höherem Maße vorkommen.