Woher stammt der Thymian ursprünglich?
Ursprünglich stammt der Echte Thymian aus dem westlichen europäischen Mittelmeerraum. Er wird als Heil- und Gewürzpflanze verwendet und verwildert in Mitteleuropa nur in warmen Gegenden, besonders am Alpensüdfuß und in der Südwestschweiz.
Welcher Thymian ist giftig?
Grundsätzlich ist Thymian nicht giftig.
Ist Thymian eine krautige Pflanze?
Vegetative Merkmale. Thymian-Arten sind ausdauernde Halbsträucher oder Sträucher. Gelegentlich scheinen sie krautig zu sein, sind jedoch zumindest an der Basis verholzt. Sie wachsen aufrecht bis niederliegend, sind gelegentlich rasenbildend und an den Stängeln wurzelnd.
Sind alle Thymian Arten essbar?
Thymian (Thymus) ist eine artenreiche Pflanzengattung in der Familie der Lippenblütler. Die bekanntesten Thymianarten im Verzehrsbereich sind Thymus vulgaris (Echter Thymian, Deutscher Thymian), Thymus x citriodorus (Zitronenthymian) und Thymus longicaulis (Kaskadenthymian).
Wie sieht Echter Thymian aus?
Die graugrünen Blätter des Echten Thymians sind linealisch bis schmal elliptisch und auf der Unterseite leicht behaart. Sie sitzen kreuzgegenständig an den Trieben. Zerreibt man sie zwischen den Fingern, tritt ihr typisches Aroma zutage.
Wie lange lebt Thymian?
vier Jahre
Bei guter Pflege kann die Pflanze bis zu vier Jahre alt werden. Eine Sache musst du dabei aber gut beachten: Thymian ist ein Halbstrauch. Das bedeutet, dass er verholzt. Aus dem verholzten unteren Teil der Pflanze wachsen keine neuen Triebe.
Ist Feldthymian giftig?
Herkunft: Der Feld-Thymian ist in Europa einheimisch. Giftigkeit oder Verwendung: Seine ätherischen Öle lindern Atemwegserkrankungen. Es gibt mehrere Unterarten des Feld-Thymian, die nach Zitrone riechen. Die Früchte tragen nahrhafte Ölkörper, die Ameisen als Nahrung dienen.
Ist Thymian Öl giftig?
Diese Öle werden wegen gelegentlich wegen ihrer starken antibakteriellen Wirkung eingesetzt. In hohen Dosen über einen längeren Zeitraum sind sie allerdings leberschädigend. Dazu gehören: Nelkenöle, Zimtrinde, Zimtblätter, Oregano, Thymian, Bohnenkraut.
Ist Echter Thymian winterhart?
Winterschutz. Echter Thymian ist winterhart. Das Abdecken mit Vlies im Winter verhindert den Blattabwurf, ist aber nicht unbedingt notwendig. Achtung: Nicht alle Thymian-Sorten sind frosthart!
Warum wird mein Thymian Gelb?
Obwohl Thymiane trockenheitsliebende Sonnenanbeter sind, verdunstet ihr Laub stetig Wasser. Insbesondere in heißen Dürrezeiten, aber auch im Winter sollte der Boden nicht vollständig austrocknen. Färben sich die kleinen, festen Blätter gelb oder fallen ab, ist es häufig schon zu spät.
Wie viele Arten von Thymian gibt es?
Der berühmte echte Thymian (Thymus vulgaris) ist die bekannteste Art in der Gattung der Thymiane (Thymus). Insgesamt gibt es jedoch 214 verschiedene Thymian-Arten. Die kleinwüchsigen Halbsträucher unterscheiden sich zum Beispiel in Wuchsform, Blattfärbung, aber vor allem in ihren vielfältigen Aromen.
Welcher Thymian ist der beste?
Der Kaskadenthymian Die länglichen Blätter haben eine aparte hellgrüne Farbe, die Blüten zeigen sich zwischen Mai und Juli in ihrer üppigen hellvioletten Pracht. Dieser Thymian eignet sich besonders gut für eine Bepflanzung von Kübeln oder Balkonkästen, da seine langen Triebe dekorativ herunter hängen.
Was ist frischer Thymian?
Frischer Thymian ist eines der beliebtesten Kräuter, das vielseitig verwendet werden kann. Weniger bekannt, sind Thymiane als Zierpflanzen mit üppiger Blüte, die im Steingarten oder als trittfester Rasen Verwendung finden. Thymiane, bot. Thymus, bilden eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae).
Was sind die Inhaltsstoffe von Thymian?
Inhaltsstoffe von Thymian: Die Menge der Wirkstoffe im Thymian variiert nach Sorte, Ursprung und Erntezeitpunkt. Spezifisch ist das Thymol, ein ätherisches Öl aus der Phenylgruppe. In die Selbe chemische Klassifikation fällt das Carvacrol. Weitere ätherische Öle im Thymian sind: Geraniol, Campher, Cineol, Linalool, Limonen und Menthon.
Ist der Thymian so robust wie der Echte Thymian?
Unterarten wie Lavendelthymian, Orangenthymian, Kümmelthymian, Bergamottethymian und Zitronenthymian sind Schnee und Frost gegenüber nicht so robust wie der Echte Thymian. Der Echte Thymian erreicht eine Wuchshöhe zwischen 10 und 40 cm, abhängig davon, ob es sich um einen Thymian mit kriechendem oder aufrechtem Wuchs handelt.
Wann ist die Heilpflanze Thymian zu sehen?
Seine winzigen, elliptischen Blätter sind klein und oben grün, an der Unterseite gräulich. Die weißen bis rosafarbenen Blüten der Heilpflanze sind von Mai bis Oktober zu sehen. Zu den wichtigsten Wirkstoffen des Thymians zählt sein ätherisches Öl, das Thymianöl. Es enthält die Substanzen Thymol, Carvacrol, Geraniol und Linalool.