Was ist Energie für den Körper?
Energie nehmen wir mit Nahrung zu uns, also tagtäglich. Die Nährstoffe in Form von Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten werden im Körper abgebaut. Dabei wird Energie frei, die unserem Körper für Muskelarbeit, Bewegung, Stoffwechsel, Wachstum und zum Warmhalten zur Verfügung steht.
Wie wird der Energiegehalt der Nährstoffe gemessen?
Für die Bestimmung des Energiegehalts von Lebensmittel werden sogenannte Bombenkalorimeter verwendet. In einem Bombenkalorimeter (Abbildung 1) wird eine definierte Menge des zu untersuchenden Lebensmittels unter Sauerstoffüber- druck vollständig verbrannt.
Was ist chemische Energie bei der Verbrennung?
Bei der Verbrennung wird chemische Energie in thermische Energie umgewandelt. Die chemische Energie ist die Bindungsenergie der Stoffe. Diese Bindungen werden aufgebrochen/gebildet und die dabei freiwerdende Energie wird in Form von Wärme und Licht an die Umgebung abgegeben.
Was ist die chemische Energie?
Die chemische Energie ist die Bindungsenergie der Stoffe. Diese Bindungen werden aufgebrochen/gebildet und die dabei freiwerdende Energie wird in Form von Wärme und Licht an die Umgebung abgegeben. Bei der Betrachtung der entstandenen Wärme spielt der Ablaufweg der chemischen Reaktion keine Rolle. Beispiele:
Was ist eine schlechte Verbrennung mit zu viel Luft?
Bei einer Verbrennung mit zu wenig Luft, gibt es eine schlechte Verbrennung, was Russ (Kohlenstoff) ergibt. Bei einer Verbrennung mit zu viel Luft geht mehr Wärme durch die Abgase verloren. Ideal ist ein Luftüberschuss um die 10 %.
Was ist die Energie für eine Arbeit?
Energie wird im Allgemeinen als das Potenzial definiert , Arbeit zu verrichten oder Wärme zu erzeugen . Manchmal ist es wie die „Währung“ für die Ausführung von Arbeiten. Sie müssen Energie haben, um Arbeit zu erledigen. Um 1 Kilojoule Arbeit zu verrichten, müssen Sie 1 Kilojoule Energie verbrauchen.