Welche Allergien können Äpfel auslösen?
Beißen sie in einen Apfel, sind Juckreiz, Rötungen, geschwollene Schleimhäute und Atembeschwerden die Folge. Auch Heuschnupfen-Geplagte entwickeln häufig im Laufe der Zeit eine Apfelallergie. Etwa die Hälfte der Birkenpollenallergiker sind allergisch gegen das beliebte Obst.
Was kann man gegen eine Apfelallergie machen?
Auf Apfelkuchen und -kompott müssen Allergiker in der Regel nicht verzichten: Die Allergene werden durch Hitze zerstört. Auch die Mikrowelle kann helfen, heißt es vom Deutscher Allergie- und Asthmabund.
Welche Äpfel lösen keine Allergien aus?
Diese Sorten sind von Allergikern* als besonders verträglich eingestuft :
- Roter Boskoop 116 – 09.
- Goldparmäne 100 – 11.
- Weißer Winterglockenapfel 40 – 02.
- Ontario 40 – 02.
- Biesterfelder Renette 25 – 01.
- Santana 52 – 06.
- Prinz Albrecht von Preußen 44 – 05.
- Danziger Kantapfel 17 – 01.
Sind gekochte Äpfel verträglicher?
Doch nicht nur die Sorte spielt bei der Verträglichkeit eine Rolle. Auch die Zubereitungsart ist entscheidend. Während frische Äpfel häufig Reaktionen auslösen, werden gekochte oder geriebene Äpfel meist besser vertragen.
Kann man Äpfel nicht vertragen?
Nach dem Essen eines Apfels entsteht ein pelziges Gefühl auf der Zunge, der Gaumen fängt an zu kratzen, die Lippen werden plötzlich trocken oder es entsteht sogar Atemnot – das sind typische Sofortreaktionen einer Apfelallergie. Die Symptome können sogar so heftig ausfallen, dass ein Notarzt aufgesucht werden muss.
Welches Obst löst keine Allergie aus?
Alkmene, Weißer Klarapfel, Krügers Dickstiel, Weißer Winterglockenapfel, Roter Eiserapfel, Goldrenette Freiherr von Berlepsch, Ontarioapfel, um nur einige zu nennen und auch andere historische Obstsorten können von Menschen mit einer Allergie nach vorherigem Probieren ohne weiteres gegessen werden.
Wie äußert sich eine Apfelallergie?
Eine Apfelallergie äußert sich in unseren Breiten zumeist durch ein sogenanntes orales Allergiesyndrom (kurz OAS). Eine Person, die unter einer Apfelallergie leidet, verspürt nach dem Verzehr des Obstes bereits nach kurzer Zeit Symptome wie ein Brennen in Mund und Rachen, Zunge und Lippen schwellen an und werden taub.
Was kann ein Allergiker für Obst essen?
Welcher Apfel ist am Verträglichsten?
Unsere Erfahrung zeigt, dass besonders der Wellant der verträglichste Apfel für Allergiker ist, gefolgt vom Braeburn und vom Fuji.
Können Äpfel Juckreiz auslösen?
Manche Pollenallergiker reagieren auch auf Äpfel, Erdbeeren oder Tomaten. Die Beschwerden reichen von Juckreiz im Mund über geschwollene Haut bis zu Atemnot – und treten meist sofort nach dem Verzehr auf.
Wie äußert sich eine Apfel Unverträglichkeit?
Was ist Allergie gegen Äpfel?
Allergie gegen Äpfel: Ursachen und Symptome. Reagieren Sie auf Äpfel allergisch, kommt Ihr Immunsystem auf einen bestimmten Stoff im Obst nicht klar. Eine solche Allergie kann plötzlich auftreten – auch, wenn Sie bisher Äpfel ohne Probleme essen konnten. In Äpfeln ist das Allergen „Mal d1“ enthalten.
Sind Äpfel gesund?
Äpfel sind gesund, manche Menschen entwickeln jedoch eine Allergie gegen das Obst. Merken Sie die entsprechenden Symptome bei sich, müssen Sie dennoch nicht unbedingt auf diese Frucht verzichten. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z.B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos.
Wie reagieren Pollenallergiker auf Äpfel?
Viele Pollenallergiker reagieren auch auf Äpfel empfindlich. Dahinter steckt eine Kreuzallergie. Komplett verzichten müssen sie aber nicht. © dpa. Bei Pollen-Allergikern können auch Äpfel das Immunsystem durcheinanderbringen. Was helfen kann, ist, den Apfel kurz in der Mikrowelle zu erhitzen.
Wie kann man eine apfelallergie beurteilen?
Nach einer gewissen Zeit wird dann die Reaktion an der Haut beurteilt. Bei einer Apfelallergie würde man eine deutliche Hautreaktion mit Rötung und Schwellung an der Stelle des Apfel-Allergens erwarten. Neben dem Prick-Test kann man auch einen IgE-Test durchführen.