Welche Funktionen hat der Speichel im Körper?
Der Speichel hat viele Funktionen im Körper. Er hält die Schleimhäute feucht, hilft beim Schlucken, Schmecken, Riechen und Sprechen und schwemmt Keime aus der Mundhöhle. Der Speichel neutralisiert Säuren, die durch Essen und Trinken entstehen, macht das Essen gleitfähig und löst wertvolle Substanzen aus der Nahrung.
Wie wichtig ist der Speichel für unsere Zähne?
Besonders wichtig ist der Speichel für Zähne und unser Zahnfleisch: Er härtet die Zähne und schützt sie vor Säure. Ein Mangel an Speichel kann Karies und Parodontitis fördern. Es kommt zu Mundgeruch und Problemen mit dem sogenannten Zahnhalteapparat. Die Ursachen für eine Trockenheit der Mundschleimhaut sind vielfältig:
Welche Vitamine sind im Speichel enthalten?
Im Speichel finden sich außerdem Ammoniak, Harnsäure und Harnstoff, etwas Folsäure und Vitamin C. Auch Elektrolyte wie Natrium und Kalium sind enthalten. Im Speichel finden sich zudem Verdauungsenzyme. Der wichtigste Vertreter ist die Alpha-Amylase (Ptyalin), die Kohlenhydrate (Stärke) zerlegen kann.
Ist der Speichel flüssig oder wässrig?
Zudem wird der Speichel in zwei Formen differenziert. Die Kategorisierung ist von der Beschaffenheit des Speichels abhängig. seröser Speichel ist flüssig, wässrig – dieser eignet sich insbesondere für die Verdauung . Der überwiegende Teil des Speichels besteht aus Wasser.
Was sind die Produktionsstätten des Speichels?
Speichel. Die Produktionsstätten des Speichels befinden sich im Bereich der Mundhöhle. Für das Sekret der Bauchspeicheldrüse ist der Begriff „Speichel“ nicht mehr üblich, sodass damit praktisch immer der Mundspeichel gemeint ist. Der Speichelfluss wird in der medizinischen Fachsprache Salivation genannt.
Wie wird Speichel in der Mundhöhle abgegeben?
Speichel wird von Drüsen in der Wangen-, Gaumen- und Rachenschleimhaut in die Mundhöhle abgegeben. Er macht Nahrungsbissen gleitfähig, sodass wir sie leichter schlucken können. Außerdem enthält Speichel Verdauungsenzyme und ist wichtig für das Erkennen von Geschmack. Lesen Sie alles über den Speichel!
Was ist die Absonderung von Speichel?
Absonderung von Speichel. Geruchs- und Geschmacksreize (wie ein guter Bratenduft oder Zitrone), Hungergefühl und psychogene Faktoren lösen ebenfalls Speichelfluss aus. Wenn wir schlafen oder unter Flüssigkeitsmangel leiden, wird nur wenig Speichel ausgeschüttet.