Welche Symptome sind bei einer Lebensmittelallergie möglich?
Die möglichen Anzeichen reichen von Niesattacken und Schnupfen über Husten und Verschleimung bis hin zu Asthma. In selteneren Fällen treten bei einer Lebensmittelallergie Symptome im Mundraum auf, zum Beispiel in Form einer Schwellung von Lippen, Gaumen oder Zunge verbunden mit Juckreiz.
Wie stellt der Arzt die Diagnose der Lebensmittelallergie zur Verfügung?
Lebensmittelallergie: So stellt der Arzt die Diagnose. Als Standardtest bei der Lebensmittelallergie gilt der Prick-Test. Anders als bei Allergenen, die über die Atemwege in den Körper gelangen (wie z.B. bei eine Pollenallergie ), stehen bei Nahrungsmitteln jedoch keine standardisierten Testlösungen für Allergietests zur Verfügung.
Was sind die Schweregrade der Lebensmittelallergie?
Schweregrade der Nahrungsmittelallergie: Es kommt zu keiner körperweiten Reaktion. Grad 1: Beim ersten Grad der Lebensmittelallergie kommt es bereits zu einer Ganzkörperreaktion. Hautausschlag, Rötung, Quaddeln und Juckreiz sind oft erste Zeichen. Hinzu können Kopfschmerzen, Heiserkeit und Unruhe kommen.
Was sollten sie beachten wenn eine Nahrungsmittelallergie festgestellt wurde?
Wenn eine Nahrungsmittelallergie bei Ihrem Kind festgestellt wurde, sollten Sie immer dem Rat Ihres Arztes oder Diätspezialisten folgen und die Nahrungsmittel, die die Symptome auslösen, meiden.
Was ist eine Lebensmittelallergie im Säuglingsalter?
Bei einer Lebensmittelallergie (Nahrungsmittelallergie) hängt der Verlauf auch davon ab, in welchem Alter die erste allergische Reaktion auftritt. Eine im Säuglingsalter einsetzende Lebensmittelallergie ist häufig zeitlich begrenzt und entwickelt sich oft bis zum sechsten Lebensjahr zurück.
Welche Lebensmittelallergien kommen im Erwachsenenalter vor?
Im Erwachsenenalter kommen Lebensmittelallergien eher seltener vor. Eine Nahrungsmittelallergie muss von einer Lebensmittelunverträglichkeit und einer Pseudoallergie unterschieden werden. Menschen mit einer schweren Lebensmittelallergie müssen das betreffende Nahrungsmittel meist lebenslang meiden.
Wie oft tritt die allergische Reaktion bei einer Nahrungsmittelallergie auf?
Meist tritt die allergische Reaktion bei einer Nahrungsmittelallergie innerhalb von wenigen Minuten nach Kontakt mit dem Allergen auf (bei Allergie vom Soforttyp I). In seltenen Fällen zeigen sie sich erst nach Stunden (bei Allergie vom Spättyp IV).