Welche physischen und psychischen Auswirkungen kann ein zu hoher Zuckerkonsum auf den Körper haben?
Müdigkeit, Antriebs- und Energielosigkeit. Nervosität, Schlafstörungen, Konzentrationsschwäche, Depressionen, Angstzustände. Magen- und Darmprobleme wie Völlegefühle, Blähungen, Durchfall und Verstopfung. Haarausfall und Hautkrankheiten.
Wer ist der größte Zuckerkonsument?
Brasilien ist der größte Produzent (und Konsument) von Zucker, Norwegen Spitzenreiter beim Pizza-Essen.
Wie hoch ist der optimale Zuckerkonsum pro Erwachsenen Tag wie hoch ist er tatsächlich beim durchschnittlichen Österreicher?
Laut dem Österreichischen Ernährungsbericht 2017 konsumieren Männer etwa 38 bis 51 Gramm Zucker, Schokolade und Süßwaren pro Tag, Frauen liegen mit 37 bis 41 Gramm pro Tag knapp darunter. Die WHO rät zu nicht mehr als 25 Gramm Zucker am Tag, das sind etwa sechs Teelöffel.
Wer konsumiert am meisten Zucker?
Im Jahr 2016/2017 wurde der meiste Zucker pro Kopf in Kuba verbraucht, dort bezifferte sich der Pro-Kopf-Verbrauch auf rund 71,8 Kilogramm.
Wie viel Zucker konsumieren die Deutschen?
In Deutschland bezifferte sich der Pro-Kopf-Verbrauch von Zucker im Jahr 2019/20 auf rund 33,8 Kilogramm – dies entspricht einer täglichen Menge von rund 93 Gramm.
Wie viel Stück Zucker nehmen die Österreicher und Österreicherinnen im Durchschnitt täglich zu sich liegen sie damit im empfohlenen Bereich?
„Die Österreicherinnen und Österreicher nehmen mit 33,3 Kilogramm pro Jahr oder 91 g Zucker pro Tag zu viel Zucker zu sich und dies hat schwere gesundheitliche Folgen, wie Adipositas und Diabetes“, warnt Prof. Dr. med.
Wie viel Gramm Zucker am Tag ist schädlich?
Von unabhängigen Gesundheitsorganisationen wird empfohlen nicht mehr als 30 g Zucker pro Tag zu konsumieren. Die WHO (Weltgesundheitsorganisation) rät, nicht mehr als 6 Teelöffel pro Tag, also ca. 25 g Zucker, aufzunehmen.