Warum sollte man sich abwechslungsreich ernähren?
Durch eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung fühlt man sich körperlich fitter, hat mehr Energie und ist weniger krank. Ein zusätzliches Plus: Wer sich richtig ernährt, schläft auch besser. Und wer ausgeschlafen ist, der fühlt sich tagsüber gut und kann mehr schaffen.
Warum sollte man täglich auf eine abwechslungsreiche Kost achten?
Die meisten der Produkte sind letztendlich nur noch reich an Fett, Eiweißen, Kohlenhydraten sowie einer Vielzahl von Zusatzstoffen und tragen damit nicht zur Gesunderhaltung bei. Aus diesem Grund ist es notwendig, seine Nahrungsmittelauswahl auf möglichst natürliche bzw. naturbelassene Lebensmittel zu beschränken.
Welche Ernährung ist am gesündesten?
Klug und gesund ist in unseren Augen daher eine Mischung der Ernährungsformen: Mehr Rohkost und mehr möglichst natürliche Lebensmittel, weniger hochverarbeitete Supermarkt-Lebensmittel und weniger tierische Produkte.
Wann spricht man von einer vollwertigen Ernährung?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) informierte im Jahr 1955: „[Eine vollwertige Ernährung ist] im wissenschaftlichen Sinne eine Ernährung, in der alle notwendigen Bestandteile in ausreichender Menge enthalten sind und durch die der menschliche Energiebedarf hinreichend gedeckt wird.“
Warum ist die Ernährung zentral?
Daher ist die Auswahl an energieärmeren, aber vitamin- und mineralstoffreichen Lebensmitteln für Sie zentral. Eine regelmässige, ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung versorgt Sie mit diesen wichtigen Nährstoffen, hilft Ihnen, möglichst lange selbstständig und mobil zu bleiben und beugt Krankheiten vor.
Was ist eine ausgewogene Ernährung eigentlich?
Was ist ausgewogene Ernährung eigentlich? Eine ausgewogene Ernährung hat das Ziel, unseren Körper mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Dafür ist das richtige Verhältnis zwischen den verschiedenen Lebensmitteln entscheidend. Idealerweise sind drei Viertel pflanzlich: Obst und Gemüse haben in der Regel wenige Kalorien,
Wie fasst man Lebensmittel in der Ernährungspyramide?
In der Ernährungspyramide fasst das BZfE Lebensmittel in acht Gruppen und auf sechs Ebenen zusammen. Symbole und Ampelfarben erleichtern den Benutzern die Orientierung: So wird auf einen Blick klar, welche Lebensmittel häufig und welche eher seltener auf dem Teller landen sollten, wenn man sich ausgewogen ernähren möchte.
Welche Lebensmittel fallen nicht in die Kategorie „Getränke“?
Auch Milch und Kakao fallen nicht in die Kategorie „Getränke“. Drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst pro Tag bilden eine gute Mischung für eine ausgewogene Ernährung – mit vielen gesunden Nährstoffen. Sie können auch eine Portion Obst gegen eine Handvoll Nüsse austauschen und auch Hülsenfrüchte regelmäßig einplanen.