Wie gesund ist die Blutorange?
Blutorangen beinhalten 14 verschiedene Vitamine. Besonders hervorzuheben ist hier die große Menge an immunstärkendem Vitamin C, Vitamin B und Vitamin E. Hinzu kommen wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium und Phosphor.
Wie sehen Blutorangen aus?
Äußerlich hebt sich die Blutorange kaum von der gewöhnlichen Orange ab. Aber aufgeschnitten fällt der Unterschied sofort ins Auge: Das Fruchtfleisch ist rot. Die Färbung hat mit Blut absolut nichts zu tun – und ist auch nicht von Anfang an da.
Was ist das Besondere an Blutorangen?
Die Blutorange ist der perfekte Vitamin-C-Lieferant! Rund zwei Orangen decken den Vitamin C Tagesbedarf eines Erwachsenen. Durch Pressung bzw. Anritzen der Schale wird aus der Blutorange ätherisches Öl gewonnen.
Wie viel Blutorangen am Tag?
Schon 2 Blutorangen decken den durchschnittlichen Tagesbedarf an Vitamin C ab. Die Sorte Moro hat einen Saftanteil von über 35% und ist daher bestens zum Auspressen geeignet!
Sind Blutorangen gut für die Haut?
Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Eigenschaften der Blutorangen nützlich für die Haut, die Haare und die Nägel sind. Alles ist möglich dank dem Vitamin C, der Folsäure, dem Kalium und dem Lutein, die in diesen wunderbaren Früchten enthalten sind.
Wann gibt es Blutorangen zu kaufen?
Die Saison für Blutorangen ist äußerst kurz. Sie dauert von Januar bis März. Für die rötliche Färbung sind große Temperaturschwankungen zwischen Tag, rund 15 °C, und Nacht, rund 2 °C, erforderlich.
Sind Blutorangen eine eigene Sorte?
Es gibt mehrere Sorten der sogenannten Blutorange – meist werden bei uns die Moro (tiefrot) & Tarocco (leicht rot durchzogen) angeboten. Eine gute Option sich nicht mit den Sorten beschäftigen zu müssen, ist es beispielsweise sich an den Anbietern zu orientieren.
Woher kommen die meisten Blutorangen?
Blutorangen reifen nach der Ernte nicht mehr nach und müssen daher zum perfekten Zeitpunkt von Hand gepflückt werden. Früher kamen Blutorangen meist aus Portugal. Auch heute noch kommen Blutorangen aus Spanien oder Portugal in den Handel, wobei Früchte aus Sizilien generell beliebter sind.