Kann man Strauchbasilikum trocknen?
Noch nicht so bekannt ist der üppig wachsende Strauchbasilikum. Hier: Die Sorte African Queen. Er ist robust, ein bei Bienen beliebter Dauerblüher und auch zum Trocknen geeignet. Zum Trocknen der Kräuter die Blätter von den Stielen zupfen und großzügig auf einem oder zwei Backblechen verteilen.
Was kann man mit getrockneten Basilikum machen?
Getrocknetes Basilikum wird hauptsächlich in der italienischen und französischen Küche verwendet. Es eignet sich besonders gut zum Würzen von Tomaten Sauce, Grill Marinade und Vinaigrette oder zum Bestreuen von Pizza.
Wie überwintert man Strauchbasilikum?
Sichere Zuflucht finden
- frostfrei und kühl überwintern.
- ideal sind Temperaturwerte von 15 bis 20 Grad Celsius.
- keinesfalls wärmer stellen, Heizungsnähe meiden.
- auch unter 10 Grad Celsius darf die Raumtemperatur nicht fallen.
- Strauchbasilikum braucht Licht.
- ggf.
- ein Minimum an Pflege beibehalten.
Kann man die Blüten von Strauchbasilikum essen?
Die grünen Blätter des Strauchbasilikums sind essbar und haben ein intensives Aroma. Mehr Worte muss man darüber nicht verlieren, denn dieses Kraut ist schon lange als würzige Kochzutat beliebt. Die Blüten sind ebenfalls essbar, doch das ist nicht vielen Menschen bekannt.
Wo kann ich überall Basilikum verwenden?
Basilikum passt besonders gut zu frischen Salaten, wie Tomatensalat und auch anderen, zu Eier- und Nudelgerichten sowie zu Gemüse. Auch in Kräutersaucen, wie in Pestos, und auf Pizza wird das Kraut sehr viel verwendet.
Kann man ein Bündel aus Basilikum machen?
Zum Trocknen kann man einfach ein Bündel aus Basilikum machen und es an einem Haken aufhängen. Vergewissern Sie sich, dass es genug Tageslicht und frische Luft das Bündel erreicht. Nach zwei bis drei Wochen, können Sie testen, ob das Kraut schon leicht bröselt.
Was ist Vitamin K im Basilikum?
Das Vitamin K im Basilikum ist essentiell für die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel. Die Inhaltsstoffe in der Heilpflanze tragen zu einem gesunden Herz-Kreislauf-System bei und beugen die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
Wie viele Vitamine enthält die basilikumpflanze?
Die Basilikumpflanze ist vollgepackt mit Nährstoffen. Sie ist reich an Spurenelementen, Mineralstoffen und Vitaminen, wie zum Beispiel Vitamin A, C und K. In 20 Gramm Basilikum sind rund 100 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin K enthalten.
Wie profitieren sie von der Heilpflanze Basilikum?
Auch Ihre Haut kann von den vielen gesundheitlichen Vorteilen der Heilpflanze Basilikum profitieren. Für ein frisches, jüngeres Aussehen und gesunden Teint können Sie Ihre Gesichtshaut mit getrockneten Basilikumblättern einreiben.