Was sollte ich beachten bei selbstgebrautem Bier?
Bei selbstgebrautem Bier liegt in der Regel kein MHD vor. Auch hier sollten Sie sich auf Ihre Sinne verlassen. In seltenen Fällen kann sich Schimmel am Deckel bilden. Dann sollten Sie das Bier natürlich wegschütten. Bei kühler und trockener Lagerung müssen Sie sich jedoch keine großen Sorgen um Ihr abgelaufenes Bier machen.
Wann sollte das deutsche Bier noch genießbar sein?
In den ersten sechs Monaten nach Ablaufdatum sollte jedes deutsche Bier noch genießbar sein. Gießen Sie das Bier in ein Glas, können Sie die Qualität beurteilen. Beim Öffnen sollte ebenfalls der spürbare Druck noch vorhanden sein. In seltenen Fällen kann sich Schimmel am Deckel bilden.
Warum gilt Bier als gesund?
Trotz seines Alkoholgehalts gilt Bier als gesund. Es ist isotonisch und verfügt über eine große Zahl gesundheitsfördernder Nährstoffe. Nach Sport oder sogar nach intensiven Wettkämpfen ist seine alkoholfreie Variante daher heute beliebt und weit verbreitet. Doch wussten Sie, dass nicht nur die Menschen ihren Nutzen daraus ziehen können?
Kann man Bierreste als Flüssigdünger verwenden?
Neben der Verwendung als Flüssigdünger können Sie Ihre Bierreste übrigens auch auf anderem Wege zum Wohle Ihrer Pflanzen einsetzen: Mit einem weichen Tuch oder Wattebausch aufgetragen, lässt Bier die Blätter wieder glänzen. Außerdem lässt sich auf diesem Wege die Abwehr von Parasiten und Krankheitserreger ebenfalls steigern.
Wie lange ist das Bier abgelaufen?
Eine Faustregel, ab wann abgelaufenes Bier nicht mehr genießbar ist, gibt es nicht. Je nach Biersorte kann das Bier auch Monate bis Jahre nach Ablauf des MHDs noch schmecken. Bockbiere werden teilweise sogar absichtlich lange gelagert. Die Überlagerung soll sich dabei positiv auf den Geschmack auswirken.
Was ist das Mindesthaltbarkeitsdatum für ein Bier?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt lediglich an, bis wann der Hersteller für die Genießbarkeit garantiert. Die Haltbarkeit des Bieres geht über den angegebenen Tag hinaus. Ein Gesundheitsrisiko besteht bei abgelaufenen Bieren in der Regel nicht.