Kann man Drachenfrucht pur essen?
Getrocknete Drachenfrucht Die Frucht des kletternden Kaktus überzeugt nicht ausschließlich durch ihr farbenfrohes Aussehen, sondern auch durch ihren ungewöhnlichen Geschmack. Dieser ist auch nach der Trocknung intensiv und exotisch. Die frische Frucht wird besonders gerne zur Dekoration verwendet oder pur gegessen.
Wie soll eine Drachenfrucht schmecken?
Das weiße oder rote, nicht fasrige Fruchtfleisch ist durchzogen von vielen kleinen, schwarzen Kernen. Es schmeckt süßlich und tropisch frisch und erinnert an das Aroma von Erdbeeren, Kiwis und Bananen. Neben der pinkfarbenen Drachenfrucht gibt es auch Pitahayas mit gelber Schale und weißem Fruchtfleisch.
Hat Drachenfrucht Geschmack?
Wie sehen die Drachenfrüchte aus?
Drachenfrüchte sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch vorzüglich und sind zudem kalorienarm. Wir stellen Ihnen die Früchte näher vor. Ähnlich wie Sternfrucht oder Physalis, wird die Drachenfrucht oftmals nur zu dekorativen Zwecken genutzt. Das ist schade, denn der pinkfarbene Exot ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Was ist der Geschmack der Drachenfrucht?
Geschmacklich unterscheiden sich die drei Sorten kaum – sie schmecken alle wie eine Mischung aus Kiwi und Melone. Allerdings ist der Geschmack der Drachenfrucht im Allgemeinen recht mild und schwach, kaum sauer und wenig süß.
Ist die Drachenfrucht reif?
Ist die Drachenfrucht reif, lässt sie sich problemlos schälen! Dafür wird die Haut einfach mit einem Messer abgezogen. Frucht davor am besten vierteln oder halbieren. Alternativ kann sie ähnlich wie eine Kiwi ausgelöffelt werden!
Was ist die Gattung der Drachenfrucht?
Die Pflanze der Frucht gehört eigentlich einer Art Kaktus an, der Gattung Hylocereus. Der Name Drachenfrucht, bekam die Frucht durch ihre rosarote Haut und den hellgrünen Schuppen, die Ähnlichkeit mit einem Drachen haben.