Welches TK Gemüse ist das beste?
Die besten Tiefkühl-Gemüsesorten laut Testern und Kunden:
- Platz 1: Sehr gut (1,0) Dennree Spinat, gehackt.
- Platz 2: Sehr gut (1,0) Lidl / BioTrend Bio Blattspinat.
- Platz 3: Sehr gut (1,0) Aldi Nord / Gut Bio Blattspinat.
- Platz 4: Sehr gut (1,0) Alnatura Blatt-Spinat.
- Platz 5: Sehr gut (1,0) Green Grocer’s Rahmspinat.
Wie lange kann man eingefrorenes Gemüse essen?
Haltbarkeit selbst eingefrorener Lebensmittel:
| Lebensmittel | Haltbarkeit |
|---|---|
| Gemüse: | 3 – 12 Monate |
| Kräuter: | 3 – 4 Monate |
| Obst: | 9 – 12 Monate |
| Fleisch/Fisch: | 3 – 12 Monate |
Was solltest Du beachten bei der Zubereitung von gefrorenem Gemüse?
Bei der Zubereitung von gefrorenem Gemüse kannst du einiges falsch machen. Umso wichtiger ist es zu wissen, worauf du achten musst, damit dein Lieblingsgemüse auch richtig knackig wird. Denn im Gegensatz zu anderen Produkten solltest du das Gemüse nicht vorher auftauen, sondern musst das Tiefkühlgemüse gefroren zubereiten.
Wann wird frisches Gemüse eingefroren?
Frisches Gemüse wird in der Regel direkt nach der Ernte eingefroren, wodurch viele Nährstoffe und Mineralien erhalten bleiben. Das meiste frische Obst und Gemüse in den Geschäften hat bereits viele Transport-Phasen durchlaufen, bevor es die Haushalte der Kunden erreicht. Das wirkt sich negativ auf dessen gesunden Nährstoffe aus.
Wie kann ich frisches Gemüse frisch halten?
Wenn Sie frisches Gemüse selbst frisch halten möchten, ist die beste Möglichkeit, es in Dosen im Gefrierschrank zu lagern. Sie können Ihr Gemüse und Obst auch in Folie verpacken, was Ihnen hilft, etwas Platz in Ihrem Kühlschrank zu sparen.
Wann wird das Gemüse tiefgefroren?
Tiefgefrorenes Gemüse ist normalerweise auf dem Höhepunkt seiner Reife blitzgefroren, sodass ein Großteil der Nährstoffe erhalten bleibt. Vor dem sogenannten Tiefgefrieren wird das Gemüse blanchiert, um die Keimzahl zu verringern.