Was ist in Earl Grey drin?
3–5 Min. Earl Grey ist die Bezeichnung einer Teemischung aus schwarzem Tee. Ursprünglich bestand sie ausschließlich aus chinesischen Teesorten. Sie wird mit dem feinen, duftig-bitteren Öl der Bergamotte-Frucht leicht aromatisiert.
Was ist besser first or second flush?
Second Flush besticht durch einen bernsteinfarbenen Aufguss, sowie ein kräftiges, leicht nussiges Aroma, das durch eine leichte Kupfernote noch verstärkt wird. Der Second Flush ist kräftiger und ausbalancierter als der First Flush und kann durchaus mit Milch, Zucker oder Zitrone getrunken werden.
What kind of flavor does Earl Grey tea have?
Earl Grey’s Flavor. Earl Grey is a black tea, so it usually has a bold flavor. Unlike Orange Pekoe (which is a tea grade named for the Dutch royal House of Orange-Nassau rather than the fruit or the color orange), Earl Grey has a citrusy flavor.
What’s the difference between Lady Gray and Earl Grey?
The English are fans of flavored teas and blended Chinese Lapsang Souchong black tea with Earl Grey for a smoky version. Lady Gray is an Earl Grey blend that is said to be more subtle and more floral than a traditional Earl Grey, but most manufacturers marketing this blend have different approaches.
What’s the difference between Earl Grey and orange pekoe?
Earl Grey is a black tea, so it usually has a bold flavor. Unlike orange pekoe (which is a tea grade named for the Dutch royal House of Orange-Nassau rather than the fruit or the color orange), Earl Grey has a citrusy flavor. Earl Grey’s citrusy taste is due to the addition of natural or synthetic bergamot oil.
Where did the name Earl Grey come from?
One history of the origins of Earl Grey explains that a Chinese mandarin tea master blended the first Earl Grey tea as a gift for Charles Grey, the 2nd Earl of Grey and Prime Minister of the United Kingdom from 1830 to 1834.