Welche Hinweise gibt es für die richtige Zubereitung des Tees?
Man sollte sich also beim Tee auf das Gewicht und beim verwendeten Wasser auf das Volumen beziehen. Die entscheidenden Hinweise für die richtige Zubereitung findet man häufig auf der Verpackung des Tees oder als beigelegtes Merkblatt. Sollte dies einmal fehlen, kann man sich natürlich auch an den Teehändler des Vertrauens wenden.
Wie verändern sich die Teeblätter bei der Zubereitung des Tees?
Es ist faszinierend zu sehen, wie sich die Teeblätter bei der Tee Zubereitung durch das heiße Wasser verändern und wie sich die Farbe des Aufgusses entwickelt. Mit einer Teekanne aus Glas kannst Du die Stärke des Tees und die Zubereitung sehr genau kontrollieren.
Was sind die Unterschiede in der Wassermenge des Tees?
Manche bevorzugen immer die gleiche Menge Wasser und verändern die Dosis des zugegebenen Tees, andere experimentieren lieber mit der Wassermenge und verwenden immer ähnliche oder gleiche Mengen des Tees. Allgemein kann gesagt werden, dass schwarzer Tee mehr Wasser braucht als grüner. Und grüner Tee wiederum mehr als weißer Tee.
Welche Dosen sind geeignet für die Lagerung von hochwertigen Tees?
Aus diesem Grund sollte Tee dunkel, trocken und kühl in dicht verschlossenen Dosen aufbewahrt werden. Glasdosen (durchsichtig) oder Dosen mit Sichtfenster eignen sich nicht für die Lagerung von hochwertigen Tees. Auch Kunststoff- und Papierbeutel sollen nur für den Transport vom Teeladen verwendet werden.
Was ist der häufigste Fehler bei der Teezubereitung?
Eine der am häufigsten begangenen Fehler bei der Teezubereitung ist die Dosierung. Kleine Schwankungen sind hier zwar eher unproblematisch, trotzdem hat die Menge an Teeblättern Auswirkung auf den Geschmack und sollte für eine optimale Teezubereitung beachtet werden. Häufig wird das Heißgetränk nämlich mit zu viel oder zu wenig Tee zubereitet.
Kann man das richtige Wasser für die Zubereitung deines Tees verwenden?
Das richtige Wasser für die Zubereitung deines Tees zu verwenden führt zu einem besseren Geschmack.
Was ist ein Teegetränk?
Begrüßen kann ich den Hinweis von Ulf Dunkel, dass Tee ein eigenständiges Gewächs ist. Tee hat mit Kräutern, Früchten, Rooibos, Baumrinden, Kaffee nur eins gemeinsam: Er wird mit kochendem, oder siedendem Wasser aufgegossen, er zählt zu den sogenanntes Aufgussgetränken.