Warum ist es wichtig dass die Bauern einen Teil über ihren eigenen Bedarf hinaus erzeugen?
Die Landwirtschaft hilft, die Energiewende zu bewältigen. Im Bereich der Landwirtschaft wird Solar- und Windenergie erzeugt und auch der Stellenwert der Bioenergie wächst. Energiequelle sind nach- wachsende Rohstoffe wie Mais. Einige Bauern, die Biogasanlagen betreiben, sehen sich längst als Energiewirte.
Warum sind Bio Lebensmittel teurer als konventionell erzeugte Produkte?
Statt Farbstoffen oder synthetischen Aromen sind zum Beispiel natürliche Zutaten aus biologischer Erzeugung einzusetzen. Diese Vorgaben machen die Entwicklung besonderer Rezepturen und den Einsatz hochwertiger Zutaten notwendig. Das macht die Produkte verständlicherweise teurer.
Wie wird Deutschland mit Nahrungsmitteln und landwirtschaftlichen Rohstoffen versorgt?
Auf gut 90 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche in Deutschland wird moderne Landwirtschaft betrieben: Unter Einsatz neuer Technologie und mit modernem Pflanzenschutz und nachhaltiger Mineraldüngung wird der Löwenanteil der landwirtschaftlichen Produktion in Deutschland gesichert.
Warum sind Produkte mit einem Siegel teurer?
Die geringere Produktionsmenge, viel Handarbeit und die aufwändige Verarbeitung machen die Produkte besonders hochwertig, aber auch etwas teurer. Ergebnis der ökologischen Wirtschaftsweise sind Lebensmittel in hochwertiger Qualität.
Warum kostet Bio so viel?
Bio ist vielen Konsumenten zu teuer. Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli sagt zum 50-Prozent-Preisunterschied im Interview mit «Kassensturz»: «Bio-Produkte sind jeden Franken Wert. Das sind qualitativ hochwertige Lebensmittel, deren Herstellung die Umwelt nicht verschmutzt und ein hohes Tierwohl garantiert.»
Wie viel verdienen Landwirt und Landwirtin?
Landwirt / Landwirtin: Diesen Wert haben wir auf Basis von 338 Datensätzen ermittelt, die wir in den letzten zwei Jahren erfasst haben. Hinsichtlich der Gehaltsspanne ist festzustellen, dass die unteren Monatsgehälter bei 1.779 € beginnen, Landwirtw in den oberen Regionen jedoch auch bis zu 3.461 € und mehr verdienen können.
Was sind die Grundlagen für den Beruf des Landwirtes?
Freude an der Arbeit in der Natur, Arbeits-Bereitschaft und körperliche Belastungs-Fähigkeit gelten ebenfalls als Grundlagen für den Beruf des Landwirtes. Je nach Ort und Art der Hochschule absolvieren die Teilnehmer ein rein theoretisches oder ein duales Studium. Letzteres beinhaltet Praxis- und Theorie-Einheiten.
Wie können Landwirtinnen und Landwirte sich versichern?
Gegen Dürreschäden können Landwirtinnen und Landwirte sich versichern. Angestellte Landwirtinnen und Landwirte sind wie alle Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer in Deutschland über die Arbeitslosenversicherung vor Verdienstausfällen geschützt. Bei selbstständigen Landwirtinnen und Landwirten ist das anders.
Was ist ein Landwirt?
Landwirt ist vor allem eines: ein vielfältiger Beruf. Wissen in Tierhaltung und Ackerbau, Umgang mit der Natur, betriebswirtschaftliches Know-how, technisches Geschick – all das muss ein Landwirt heute können. Und dafür ist eine Ausbildung nötig.