Was macht man mit einem Kochmesser?
Kochmesser. Der Allrounder in der täglichen Küchenpraxis. Mit dem Kochmesser wiegen Sie Kräuter, schneiden Gemüse, zerteilen und zerlegen Fleisch und Fisch.
Welche Messer braucht man Küche?
Diese Messer sollten in keiner Küche fehlen:
- Schälmesser / Obstmesser.
- Universalmesser.
- Ausbeinmesser.
- Brotmesser.
- Chef-/Kochmesser.
- Tranchiermesser / Filetiermesser.
- Messerschärfer.
Was ist wichtig bei der Wahl eines gemüsemessers?
Bei der Wahl eines Gemüsemessers ist unter anderem die Schärfe der Klinge sehr wichtig. Auch das Griffmaterial, die Farbe sowie die Anzahl der Messer sind zu beachten: Material der Klinge: Klingen aus Edelstahl sind bei Gemüsemessern sehr beliebt.
Ist ein Gemüsemesser-Testsieger gut in der Hand?
Ein Gemüsemesser-Testsieger liegt gut in der Hand Gemüsemesser sind meist mit einem Griff aus Kunststoff ausgestattet. Dieses Griffmaterial ist leicht zu reinigen und daher sehr hygienisch. Nach der Nutzung sollten Sie den Griff Ihres Obst- und Gemüsemessers stets abspülen.
Wie funktioniert Das Gemüsemesser in der Praxis?
In der Praxis unterstützt Sie das Gemüsemesser vor allem bei zeitaufwendigen Arbeiten. Gemüse schneiden, putzen oder schälen, funktioniert mit einem speziellen Messer besser als mit Allzweckmesser. Bei häufigen Arbeiten mit rundem Obst oder Gemüse lohnt es sich zudem, in ein Schälmesser zu investieren.
Wie geht es mit einem Gemüsemesser mit gebogener Klinge?
Die Rundung der Klinge macht das Schälen ganz einfach. Zusätzlich ist es mit einem Gemüsemesser mit gebogener Klinge möglich, Gemüse in Scheiben und Würfel zu schneiden. Jedoch kann dies etwas mühevoll sein, weshalb die Kombination aus einem Messer mit gebogener und einem mit gerader Klinge empfehlenswert ist.