Woher kommt die Aubergine ursprünglich?
Herkunft der Aubergine: Eierfrucht stammt vermutlich aus Indien. Die Aubergine kommt ursprünglich wohl aus Indien. Von Spanien aus gelangte Solanum melongena in den nächsten zwei Jahrhunderten erst nach Italien und schließlich nach ganz Europa, wo sie zum wichtigen Bestandteil der mediterranen Küche wurde.
Wo wird die Aubergine angebaut?
Ursprünglich stammt die Aubergine aus Ostindien und wurde vermutlich im 12. Jahrhundert über Spanien nach Europa gebracht. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen heute Spanien, die Türkei, Japan und China.
In welchen Ländern wächst Aubergine?
Heute gibt es einige Länder in denen die Aubergine im großen Stil angebaut wird. Allen voran natürlich die Herkunftsländer der Aubergine, China und Indien. Die Früchte, welche es bei uns zu kaufen gibt kommen jedoch zum größten Teil aus Südeuropa und Nordafrika oder aus den Treibhäusern in den Niederlanden.
Wann kam die Aubergine nach Deutschland?
Zunächst war die Aubergine in Italien beliebt, von dort verbreitete sich der Anbau über ganz Südeuropa. In Deutschland sind Auberginen erst in den 70er Jahren bekannter geworden. Gastarbeiter aus den Mittelmeerländern haben sie mitgebracht und in ihren Restaurants und Läden angeboten.
Wo kommt die Tomate ursprünglich her?
2014 KW34: Die Tomate kommt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Wildformen der Pflanze sind noch heute bis Nordchile verbreitet.
Was heißt aubergine auf Deutsch?
| Substantive | |
|---|---|
| aubergine (Brit.) | die Aubergine Pl.: die Auberginen |
| eggplant (Amer.) [BOT.] | die Aubergine Pl.: die Auberginen |
| aubergine (Brit.) [BOT.] | die Melanzani (Österr.) |
| brinjal (Ind.) | die Aubergine Pl.: die Auberginen |
Wie lange gibt es Auberginen?
Auberginen stammen wahrscheinlich aus Asien, wo sie schon seit mehr als 4000 Jahren angebaut werden.
Wie beliebt ist die Aubergine in der Türkei?
Die Aubergine wird heute insbesondere in der mediterranen, orientalischen und türkischen Küche verwendet, wo sie mit einigen speziellen Gerichten zu großer Berühmtheit gelangt ist. So ist in der Türkei İmam bayıldı beliebt, eine geschmorte, mit Tomaten und Zwiebeln gefüllte Aubergine.
Was ist eine Aubergine oder Eierpflanze?
Die Aubergine (/obɐˈʒiːnə/; Solanum melongena) oder Eierpflanze beziehungsweise Eierfrucht – die Frucht alleine heißt in Österreich Melanzani (vom italienischen Wort melanzana, Plural: melanzane) – ist eine subtropische Pflanzenart, die zur Gattung Nachtschatten (Solanum) innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) gehört.
Wann brachten die Araber die Aubergine nach Europa?
Jahrhundert brachten schließlich die Araber auf ihren Handelswegen die Aubergine erstmals zu uns nach Europa. Angebaut wurde sie aber erst ab dem 15. Jahrhundert und anfangs überwiegend nur in Italien. Von dort aus verbreitete sich anschließend der Anbau der dunkelvioletten Sorte, wie wir sie auch heute kennen und mögen, in ganz Südeuropa.
Was ist die Etymologie des Wortes Aubergine?
Zur Etymologie des französischen Wortes „Aubergine“ gibt es zwei Theorien. Littré zufolge stellt es ein Diminutiv des veralteten Wortes alberge, auch auberge, „Aprikose“, das über spanisch albérchigo und hispanoarabisch albéršiq, letztlich auf das griechische Περσικόν „persisch“ zurückgeht, von dem sich auch das deutsche Wort „ Pfirsich “ ableitet.