Was kann man vom Hokkaido-Kürbis essen?
Hokkaido-Kürbis Seine Schale kann man ohne Probleme essen – und zwar bei fast jeder Zubereitung. Der runde, leuchtend orange Kürbis ist vielseitig verwendbar und macht sich hervorragend als Suppe, Ofengemüse, in Curry-Gerichten, als Pürree oder Salat-Topping.
Welche Farbe haben Hokkaido Kürbisse?
Reife Früchte weisen eine satte, orangerote Farbe auf, wobei an keiner Stelle mehr grüne Stellen zu sehen sind. Allerdings gibt es auch Hokkaido Sorten von grüner Farbe, weshalb dieses äußere Merkmal sich nicht immer zur Reifebestimmung anwenden lässt.
Welche Farbe haben Kürbisse?
Markant sind die orange leuchtenden Kürbisse. Die Farbpalette reicht jedoch vom blassen Weiß über zahlreiche Variationen und Farbkombinationen in sattem Gelb, Grün, Orange und Rot bis hin zu verschiedenen Grautönen.
Was findet ihr auf Hokkaido?
Neben atemberaubender Natur findet ihr auf Hokkaido auch quirlige Städte. Die größte Stadt der Insel und die fünftgrößte Japans ist Sapporo in der westlichen Ecke Hokkaidos. Bekannt wurde die von knapp zwei Millionen Menschen bewohnte Stadt dadurch, dass hier 1972 die ersten Winterspiele in Asien stattfanden.
Was macht Hokkaido absolut einzigartig?
Was Hokkaido auszeichnet und absolut einzigartig macht, ist die unverwechselbare Natur und landschaftliche Schönheit. Das bekommt ihr vor allem in den zahlreichen Nationalparks zu spüren, die sich über weite Teile der Insel erstrecken.
Wie kann ich Hokkaido erreichen?
Hokkaido ist auf einer Japanreise von allen großen Flughäfen Japans aus mit dem Flugzeug zu erreichen. Die Flüge gehen zum neuen Flughafen Chitose außerhalb von Sapporo. Es ist auch möglich, den Hochgeschwindigkeitszug Shinkansen von Tokyo zu nehmen. Diese Reise ist im JR-Pass vollständig enthalten.
Wann beginnt der Frühling auf Hokkaido?
Der Frühling startet auf Hokkaido spät, im Süden ist das so Ende April / Anfang Mai. Die größte Attraktion ist hier selbstverständlich die Kirschblüte, die man genauso grandios wie in Tokio oder andernorts sehen kann. Der Vorteil: Es sind weniger Touristen unterwegs als auf den südlichen Inseln.