Was bedeutet Hydrierung in der Medizin?
Als Hydrierung bezeichnet man die Anlagerung von Wasserstoff an Doppel- oder Dreifachbindungen sogenannter „ungesättigter“ Moleküle, die dadurch abgesättigt werden. Die umgekehrte Reaktion heißt Dehydrierung.
Was versteht man unter einer Hydrierung?
Unter Hydrierung versteht man in der Chemie die Addition von Wasserstoff an andere chemische Elemente oder Verbindungen. Eine in der organischen Chemie sehr häufig durchgeführte chemische Reaktion ist die addierende Hydrierung von C=C-Doppelbindungen.
Was bedeutet der Begriff Dehydratation?
Bei einer Dehydration(Dehydratation, Dehydrierung) trocknet der Körper aus. Das geschieht, wenn man zu wenig Flüssigkeit aufnimmt oder zu viel davon verliert, zum Beispiel bei Durchfall oder starkem Schwitzen. Infolge einer Dehydration ist meist auch der Salzhaushalt (Elektrolythaushalt) gestört.
Welche Wasserstoffquellen sind in der Hydrierung sinnvoll?
Für die Hydrierung wird meist elementarer Wasserstoff eingesetzt, wobei die erforderlichen Drücke und Temperatur in weiten Bereichen variieren. Besonders im Labormaßstab haben auch katalytische Hydrierungen mit Hydrazin, Cyclohexadienen oder Ameisensäure als Wasserstoffquelle eine praktische Bedeutung.
Was sind die Lösungsmittel für die katalytische Hydrierung?
Lösungsmittel und pH-Wert Als Lösungsmittel für die katalytische Hydrierung sind am gebräuchlisten: Wasser, Isopropanol, Ethanol, Methanol, Essigester, Dioxan, Eisessig und Gemische dieser Lösungsmittel. Flüssige Substanzen können auch ohne Lösungsmittel hydriert werden.
Wie hoch ist die Hydrierung bei flüssigen Ölen?
Da die Verbindungen ohne Doppelbindungen einen höheren Schmelzpunkt haben, erhält man aus den flüssigen Ölen ein festes Fett. Die Hydrierung erfolgt an Nickel als Katalysator bei 120 bis 180 °C und einem Wasserstoff-Druck von 6 bis 7 bar. Unvollständige Hydrierung trägt dazu bei,…
Was ist die katalytische Hydrierung von Fettsäuren?
B. bei der katalytischen Hydrierung von Fettsäuren (Fetthärtung) bei der Herstellung von Margarine. Die umgekehrte Reaktion heißt Dehydrierung. Die katalytische Hydrierung wurde in den 1890er Jahren von Paul Sabatier, der dafür den Nobelpreis erhielt, in Zusammenarbeit mit Jean Baptiste Senderens in Frankreich entwickelt.