Wie ist Atkins gestorben?
17. April 2003
Robert Atkins/Sterbedatum
Wann wurde die Atkins-Diät erfunden?
Die Atkins-Diät ist gewissermaßen die Mutter der Low Carb Diäten. Sie wurde bereits 1958 von Robert Atkins erfunden und basiert auf der drastischen Reduzierung von Kohlenhydraten in der Ernährung – Fett und Proteine sind bei Atkins hingegen fast uneingeschränkt erlaubt.
Woher kommt Keto?
Nach Kaliumbromid (1857) und Phenobarbital (1910) wurde die ketogene Diät erstmals im Jahr 1921 gezielt als damals dritte antikonvulsive Therapieoption eingeführt.
Wie funktioniert Keto Ernährung?
Die Keto-Diät funktioniert ähnlich wie die Low-Carb Diät, lediglich sind dabei noch weniger Kohlenhydrate erlaubt. Ziel des radikalen Verzichts ist, dass der Körper auf den Fettstoffwechsel umstellt. Bei einer ausgewogenen Ernährung werden die dem Körper zugeführten Kohlenhydrate als Energielieferanten genutzt.
Was kann ich essen bei Atkins?
Robert Atkins sorgen Mahlzeiten mit viel Fleisch, Fisch, Käse und Eiern dafür, dass man abnimmt, ohne die Fettzufuhr drastisch reduzieren zu müssen. Daher erlaubt die Atkins-Diät, soviel Eiweiß und Fett zu essen, wie man möchte. Kohlenhydrathaltige Lebensmittel sollten dagegen selten auf dem Teller landen.
Ist die Atkins-Diät gesundheitsschädlich?
Die Atkins-Diät ist unter Ernährungsexperten umstritten und wird als einseitig und potenziell gesundheitsschädlich eingestuft.
Was geht hinter der Atkins-Diät zurück?
Das Konzept hinter der Atkins-Diät geht auf Robert Coleman Atkins (4) (5) zurück. Der US-Mediziner wurde 1930 geboren und schloss in den frühen 1950er Jahren sein Studium der Medizin ab.
Wie hält die Atkins-Diät in Phase IV an?
Trotzdem hält die Atkins-Diät auch in Phase IV nicht nur zur regelmäßigen Gewichtskontrolle an. Nährstoffquellen mit einer sehr hohen Energiedichte – wie Zucker oder Stärke – sind nach wie vor zu meiden. Im Rahmen der Atkins-Diät zeigen sich individuelle Unterschiede bezüglich des Atkins Carbohydrate Equilibriums.
Was ist der Kernaspekt der Atkins-Diät?
Kernaspekt der Atkins-Diät ist das Ersetzen von Kohlenhydraten in der Nahrung durch Fett und Proteine, die als Hauptenergieträger in der Diät fungieren. Das Ernährungskonzept fällt aufgrund seiner Gestaltung auch in den Bereich der Low Carb – High Fat (LC-HF) Diäten (6).