Warum ist ein niedriger pH-Wert in der Mundhöhle schädlich?
Liegt er unter pH = 5,5, überwiegt die Demineralisation (Auflösung) des Zahnschmelzes gegenüber der Remineralisation (Einbau von Mineralstoffen). Addieren sich viele solcher Säureangriffe, ohne dass ausreichend Zeit für Reparaturprozesse zur Verfügung steht, so kommt es zu Karies.
Ist Speichel sauer oder basisch?
Der Darm hat einen basischen pH-Wert von etwa 8,0. Der Speichel ist mit einem pH-Wert von 6,5 bis 7,2 neutral bis schwach basisch.
Ist Spucke eine Säure?
Mit Hilfe von Teststreifen kann der pH – Wert (p=Potenz, H=Säure),also sein Säuregehalt, ermittelt werden. Der neutrale Wert des Speichels liegt zwischen 6,0 und 7,5.
Welchen pH hat Speichel?
Der pH-Wert liegt bei Ruhesekretion zwischen 6,5 und 6,9, nach Stimulation steigt er auf etwa 7,0 bis 7,2 an, da durch den schnelleren Abfluss des Speichels weniger Zeit bleibt, aus dem zunächst plasmaisotonen Speichel Natrium-Ionen rückzuresorbieren.
Was sagt der pH-Wert im Speichel aus?
Wie mehrere neue Studien zeigen, kann sich der pH-Wert im Speichel als diagnostischer Biomarker für Erkrankungen im Mund und sogar gastroenterologische Erkrankungen eignen. Weicht der pH-Wert des Speichels vom Normalwert 7,2 ab, könnte eine Erkrankung vorliegen.
Welcher pH-Wert ist optimal?
Normalwert
| Normalwert | |
|---|---|
| pH-Wert: Blut | Erwachsene und Kinder: 7,36 bis 7,44 Neugeborene: 7,2 bis 7,38 |
| pH-Wert: Magensaft | 2,0 |
| pH-Wert: Urin | 5,0 bis 7,0 |
| pH-Wert: Speichel | 7,0 bis 7,1 |
Was bedeutet Xerostomia?
Als Xerostomie bezeichnet man die Mundtrockenheit beziehungsweise die mangelhafte Benetzung der Mundschleimhaut (orale Mukosa) durch Speichel im Rahmen einer Hyposalivation.
Wie findet sich Amylase in der Bauchspeicheldrüse?
Sie findet sich im Speichel und im Sekret der Bauchspeicheldrüse. Das Enzym spaltet große Zuckermoleküle, die mit der Nahrung aufgenommen wurden, in kleinere Zuckereinheiten. Bei einer Entzündung der Bauchspeicheldrüse ist Amylase vermehrt im Blut nachweisbar.
Wie hoch ist die Aktivität von Amylasen?
Amylasen arbeiten wie alle Enzyme nur in einem bestimmten pH-Wert-Bereich (von pH 3,5 bis pH 9). Das Optimum der Aktivität hängt von der Herkunft der Amylasen ab: Amylasen, die aus Pilzkulturen gewonnen wurden, haben ihr Optimum bei pH 5,7, tierische und aus Bakterienkulturen gewonnene Amylasen weisen die höchste Aktivität eher im neutralen bis
Wie lässt sich die Alpha-Amylase nachweisen?
Die Amylase lässt sich daher im Blut oder im Urin nachweisen. Sind die Nieren in ihrer Funktion geschwächt, steigt die Konzentration der Alpha-Amylase im Blut. Erhöht ist dann häufig nur die Konzentration der Pankreas-Amylase im Blut.
Wie steigt die Konzentration der Alpha-Amylase im Blut?
Von dort aus werden die Enzyme über die Nieren ausgeschieden. Die Amylase lässt sich daher im Blut oder im Urin nachweisen. Sind die Nieren in ihrer Funktion geschwächt, steigt die Konzentration der Alpha-Amylase im Blut. Erhöht ist dann häufig nur die Konzentration der Pankreas-Amylase im Blut.