Was bedeutete die Vergrößerung der landwirtschaftlichen Flächen?
Die Vergrößerung der landwirtschaftlich genutzten Fläche bedeutete in erster Linie eine Zunahme des Ackerlandes: durch Aufteilung der Gemeinheiten, durch Kultivierung von Ödland und durch Nutzung des bisherigen Brachlandes. Der Zuwachs war speziell in den Geestgebieten hoch, in den Bördegebieten dagegen deutlich niedriger.
Was waren die großen Herausforderungen der Landwirtschaft des 19. Jahrhunderts?
Eine der großen Aufgaben und Herausforderungen der Landwirtschaft des 19. Jahrhunderts bildete die Versorgung einer schnell wachsenden Bevölkerung. Das dies nicht nur gelang, sondern die Qualität der Ernährung erheblich gesteigert werden konnte, gehört zu den großen Leistungen des 19. Jahrhunderts.
Was sind die Gründe für die Entstehung der Landwirtschaft?
Soziale oder religiöse Gründe für die Entstehung der Landwirtschaft sind naturgemäß noch spekulativer als materielle Ursachen: Kalorien kann man zählen, demographische Daten abschätzen und beides zu Modellen verbinden, aber über das Denken der früherer Menschen wissen wir nichts, bevor schriftliche Überlieferungen begannen.
Was waren die Ursachen für die Agrarrevolution?
Aus wirtschaftlicher Sicht waren die Verfügbarkeit von Kapital und die Notwendigkeit, den Handel auszuweiten, die wichtigsten Ursachen. Aus sozialer Sicht war die Verfügbarkeit von Arbeit aufgrund der Agrarrevolution ein wesentliches Element für die Entwicklung der industriellen Revolution.
Wie hoch ist der Flächenverbrauch für Siedlungen und Verkehr?
Der Flächenverbrauch für Siedlungen und Verkehr hat Auswirkungen auf die Umwelt. Versiegelte Flächen schaden Böden und begünstigen Hochwasser. Die Zersiedelung erzeugt zudem mehr Verkehr. Die Bundesregierung will den Flächenverbrauch bis 2020 auf 30 ha pro Tag und bis 2030 auf weniger als 30 ha pro Tag senken.
Wie hoch ist der Öko-Anteil an landwirtschaftlichen Flächen?
Damit lag der Öko-Anteil an landwirtschaftlichen Flächen bei rund 10,3 Prozent. Zehn Jahre zuvor waren es lediglich 5,9 Prozent. Während die Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe insgesamt zurückgeht, steigt die Anzahl ökologisch wirtschaftender Betriebe stetig. 2020 gab es rund 35.400 Ökobetriebe.