Wann sind Granny Smith Äpfel reif?
Frucht
| Apfelfarbe | grün |
|---|---|
| Erntezeit | Ende Oktober – November |
| Frucht | mittelgroß |
| Fruchtfleisch | fest |
| Genussreife | Januar – April |
Wie viel Kalorien hat ein Granny Smith Apfel?
Nährwertangaben
| pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert: | 209,0 kJ |
| Kalorien: | 50,0 kcal |
| Eiweiß: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 11,6 g |
Wie viel wiegt ein Granny Smith Apfel?
Das mittlere Gewicht über alle Sorten liegt bei 181,6 Gramm.
Warum Granny Smith?
Die Apfelsorte Granny Smith (Großmutter Smith) hat ihren Ursprung in Australien. Granny Smith ist ein Zufallssämling und wurde 1868 von Maria Ann Smith (1799–1870) aus Eastwood bei Sydney, Australien entdeckt.
Wann ist der Apfel reif?
Frühe Apfelsorten werden bereits im August geerntet, späte bis etwa Ende Oktober. Aber wie erkennt man außer durch einen Geschmackstest, ob die Äpfel reif sind? Den Apfel vorsichtig anheben und ein bisschen drehen: Wenn er sich leicht vom Baum löst, ist er reif.
Wie viel kcal hat ein Apfel Grün?
Nährwerte für 100 g
| Kalorien | 55.00 kcal |
|---|---|
| Protein | 0.28 g |
| Kohlenhydrate | 11.00 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Fett | 0.58 g |
Wie viel kcal hat 1 grüner Apfel?
Ein mittelgroßer Apfel wiegt zwischen 100 und 130 Gramm. Grüne Äpfel enthalten je 100 Gramm etwa 52 Kalorien, elf Gramm Kohlenhydrate und zwei Gramm Ballaststoffe.
Wie viel wiegt ein Gala Apfel?
Übliche Portionsgrößen
| Portionsgröße | Kalorien |
|---|---|
| 100 g | 52 |
| 1 klein (6,5 cm Durchmesser) | 55 |
| 1 Tasse, in Scheiben geschnitten | 57 |
| 1 Tasse, geviertelt oder gehackt | 64 |
Haben süße Äpfel mehr Kalorien als saure?
Die Kalorienzahl des Apfels ändert sich auch nicht, wenn er reift und dadurch süßer wird. Dabei fließt nämlich nicht etwa zusätzlicher Zucker in die Frucht. Vielmehr wandeln sich vorhandene langkettige Kohlenhydrate, etwa Stärke, in Zucker um.