Woher stammt der Name der Macadamianuss?
Die Macadamia hat ihren Ursprung in Australien. Schon die Aborigines schätzten diese Nuss als Nahrungsquelle. Ihren Namen bekam sie vom deutschen Botaniker Ferdinand von Mueller, der sie nach seinem Freund und Kollegen John Macadam benannte.
Was steckt in Macadamianüssen?
Außer ihren herzfreundlichen, ungesättigten Fettsäuren haben Macadamia-Nüsse noch reichlich Magnesium, Phosphor, Kalzium und B-Vitamine für gute Nerven und gesunde Knochen zu bieten. Dazu kommt ein hoher Gehalt an pflanzlichem Eiweiß und an sättigenden Ballaststoffen.
Ist die Macadamianuss nach einer Person benannt?
Der Gattungsname Macadamia ehrt den befreundeten Wissenschaftler John Macadam (1827–1865).
Wie wirkt Macadamiaöl auf die Haut?
Die Haut fühlt sich direkt geschmeidiger an und die Risse sind sofort weniger und die entzündungshemmende Wirkung sorgt dafür dass sich die Haut erholen kann. Daher wird Macadamiaöl gerne in diesem Bereich eingesetzt, wobei dieses noch in Make-up, Shampoos und Sonnencreme enthalten ist.
Was sind die Nährwertangaben von Macadamias?
Wenn du die Nährwertangaben von Macadamias überprüfst, wirst du feststellen, dass sie ein großartiger Low-Carb-Snack sind, da sie nur 4 Gramm Kohlenhydraten pro Portion (davon 60% Ballaststoffe) enthalten, wodurch die Netto-Kohlenhydrate nur 1,6 Gramm pro Portion ausmachen ( 7 ).
Was sind Macadamia-Nüsse als Superfood?
Es ist an der Zeit, Macadamia-Nüsse als das Superfood zu erkennen, das sie sind. Als Teil einer gesunden Ernährung und Lebensweise können Macadamianüsse dir helfen, Gewicht zu verlieren, klar zu denken, starke Knochen zu erhalten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs zu verhindern.
Was ist die Zusammensetzung der Macadamianüsse?
Die Zusammensetzung der Macadamianüsse liegt zwischen 72-75% Fett, was ihre butterartige Textur erklärt. Diese Fette sind gesunde, einfach ungesättigte Fettsäuren. Vor allem eine Fettsäure schützt das Gehirn: die Palmitoleinsäure. Palmitoleinsäure ist eine Omega-7-Fettsäure – unglaublich selten, aber unglaublich gesund.